Spey 10 Jahre 0,7 ltr.
The Speyside Distillery

Spey 10 Jahre 0,7 ltr. The Speyside Distillery
Keine Bewertung
Hersteller: The Speyside - Harvey's of Edinburgh Ltd.  
Belmont Business Park
Liddon House
DH1 1TW Durham
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer:Destillerie Kammer-Kirsch GmbH
Hardtstraße 35-37
76185 Karlsruhe
Deutschland
Land: Schottland  
Region: Westliche Highlands  
Abfüller: The Speyside Distillery  
Typ: Single Malt  
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 46,00 % vol
Flaschenanzahl: 3000
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5022069012577
Artikel-Nr.:7486314
  • 79,95 €

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    Grundpreis: 114,21 €/Liter
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Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Ein warmes Strohgold.

Aroma: Eine klassische, leichte Nase wie der Trutina mit Birne, grüner Minze und Bonbons.

Geschmack:
Anfängliches Kribbeln auf den Lippen, pfeffrige Wärme, die in die Süße von Ceeamsoda übergeht.
Ein paar Tropfen Wasser und die Aromen entwickeln sich zu reinem Speyside-Heidehonig.

Im Nachklang
verleiht sein Alter dem Mundgefühl Tiefe und Komplexität. Ein warmes, butterweiches finish.


Ausbau: first fill ex-bourbon casks

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition 3000 Flaschen.

Ihren Namen hat die The Speyside distillery von einer früheren Speyside Distillery in Kingussie, die 1895 eröffnete und nur bis 1905 gearbeitet. Sie wurde 1911 abgerissen.
The Speyside Distillery wurde gebaut um den Traum eines einzelnen Mannes wahrzumachen, seine eigene malt whisky distillery. George Christie, ein bekannter whisky Händler und lange Manager in der whisky Industrie wählte die ruhige Stelle an der Tromie Mills, unterhalb des Dorfes Drumguish und 3 Meilen von Kingussie als Bauplatz.
George Christie beauftragte Alex Fairlie, a dry stane dyker, einen Trockenmauersetzer, die distillery zu bauen. Alex legte sämtlich Steine über eine Periode von fast 20 Jahren persönlich von Hand - ohne Mörtel. Am 3. Dezember 1990 begann die neue Destillerie ihre Produktion.
Das Wasser des wundervoll klaren River Tromie speist The Speyside Distillery und sie beherbergt eine der kleinsten aber klug geformten stills in Scotland.
Das Wasser, gefärbt und aromatisiert durch das Torf der Cairngorm Mountains, zusammen mit der gemälzten Gerste aus der Gegend des Moray Firth und natürlich die Kunst des master distillers machen den malt aus.
The Speyside Distillery liegt von allen schottischen Brennereien der Quelle das River Spey am nächsten. Sie verfügt über eine 4 Tonnen fassende Glen Spey mash tun, 4 x 20000 Liter wash backs, eine 13000 Liter wash still und eine 7000 Liter spirit still, beide von Forsyth's of Rothes. Die Distillery nimmt ihr Wasser aus dem alten Wehr der alten Mühle, deren Wasserrad noch voll funktionsfähig ist. Dieses Wasser dient der Produktion und der Kühlung des spirits. Es gab nur 4 Mitarbeiter.

Nach dem Verkauf der Speyside Distillers Company Limited, neben der von den Christies gebauten Speyside distillery selbst unter anderem Eigentümer der Serien Scott's Selection und Private Cellar an die Harvey's of Edinburgh Ltd., haben die neuen Besitzer beschlossen, diese unabhängigen Abfüllungen zu stoppen.
Im September 2012 hat der whisky Händler John Harvey McDonough, Inhaber von Harvey's of Edinburgh Ltd den Vertrag zum Kauf der Speyside Distillers auf der Messe Whisky Live in Taipei, Taiwan unterzeichnet. Harvey's of Edinburgh exportieren seit 2011 Scotch Whisky nach Taiwan. Ihe Marke Spey ist dort sehr populär aber ist auch in China erhältlich. Kein Wunder daß man Interesse an einer kleinen Destillerie entwickelte, die The Speyside heißt. George Christie wird durch die Veräußerung seines Lebenstraumes seinen Lebensabend absichern wollen.
John Harvey McDonough erklärt, daß die Übernahme die Möglichkeit geschaffen habe, um seine Marke Spey auf neuen internationalen Märkten bekannt zu machen, da die Speyside Distillers bereits in Russland, Spanien und dem Nahen Osten aktiv waren. Er wollte zu dem Zeitpunkt 15 zusätzliche Arbeitsplätze für die Belegschaft im Bereich Fern-Ost schaffen.
Sir James Aykroyd, ehemaliger Direktor der Speyside Distillers wird McDonough in der Entwicklung von Marketing-und Vertriebsstrategien für das Auslandsgeschäft unterstützen.

Bei der Präsentation eines neuen whiskys 2021 gab Harvey’s of Edinburgh Chief Executive Officer John Harvey McDonough bekannt, man wolle neben der existierenden The Speyside distillery eine neue - bestimmt größere ? - Destillerie bauen. Im November 2023 hat das zuständige planning committee of the Cairngorms National Park Authority der Speyside Distillers Company Ltd die planning permission für eine distillery bei Laggan im Cairngorms National Park erteilt.

Ganz auf China und seine hohen Preis setzend hat Speyside Distillery im April 2019 einen neuen distribution deal geschlossen, der zu einer 66%igen Steigerung der Produktion führen könnte. Partner ist Luzhou Laojiao International Development (HK) Co., Ltd ein großer player im Bereich global duty free retail market. Die Spey distillery wird die Produktion von 600,000 Litern auf 1 Million Liter jährlich steigern.
Luzhou Laojiao wird damit die whiskies von Spey und die Marke Beinn Dubh in China vertreiben. Und nicht nur dort.