The Singleton 17 Jahre, Dufftown Distillery 0,7 ltr.
Special Release 2020

The Singleton 17 Jahre, Dufftown Distillery 0,7 ltr. Special Release 2020
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Hersteller: Dufftown Distillery  
AB55 4BR Dufftown, Keith
Banffshire
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer:Diageo Germany GmbH
Reeperbahn 1
20359 Hamburg
Deutschland
Land: Schottland  
Region: Speyside  
Abfüller: Dufftown Distillery  
Whiskytyp: Single Malt  
Alter: 17 Jahre
Destilliert am: ca. 2003
Abgefüllt am: 2020
Alkoholgehalt: 55,10 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5000281063539
Artikel-Nr.:7479977
  • 118,50 €

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    Grundpreis: 169,28 €/Liter
  • Menge:
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Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Trockener Weißwein, mit dunkelgelben Reflexen. Gute Perlenbildung.

Aroma:
Insgesamt sanft und mild, kaum Kribbeln Der erste Eindruck ist der von Honigwaben: geschleuderter Honig, aber auch Spuren von Bienenwachs. Danach kommt eine leicht florale Note von trockenen Gräsern oder Mauerblümchen, mit frischem Obst und einer erdigen Basis.
Mit etwas Wasser wird der Geruch weicher, und eine leichte Bonbon-Süße bringt alle Aromen noch stärker zum Vorschein.

Geschmack: Unverdünnt ist die Textur cremig-weich, der Geschmack insgesamt süß und intensiv und sowohl trocknend als auch leicht ölig, wenn der Hauch von Bienenwachs erneut auftaucht. Im Körper leicht bis mittel.
Mit Wasser ist der Eindruck leichter, süßer und weniger intensiv.

Im Nachklang
lang und wärmend mit weißem Pfeffer, der im Nachgeschmack zu Chilis wird. Leicht trocknend, kitzelt im Gaumen.
Ein Tropfen Wasser reduziert die Chili-Schärfe.


Ausbau: exclusively refill casks, refill American oak hogsheads

Besonderheit: Faßstärke, wahrscheinlich non chill-filtered,naturalcolour, limited edition.
Der größte gag unter den Special Releases 2020. 17 Jahre alter Dufftown für fast 120.- €... Mauerblümchen, Rare by Nature, indeed!

Die Diageo Special Releases 2020 sind ein Cardhu 11 Jahre, Cragganmore 20 Jahre, Dalwhinnie 30 Jahre, Lagavulin 12 Jahre, Mortlach 21 Jahre, Pittyvaich 30 Jahre, Talisker 8 Jahre , The Singleton of Dufftown 17 Jahre. Beim Pittyvaich, Mortlach und Dalwhinnie gibt es eine Angabe über die Flaschenzahl. Für alle anderen gilt „limited quantities worldwide“. 50000 oder 100000 Flaschen weltweit paßt vielleicht nicht so gut zum "Rare by Nature" Thema, das 2019 erstmals alle Abfüllungen mit ähnlichen Packungen verband.

"Diese ungewöhnliche und exklusive erste Refill-Fass-Variante von The Singleton Dufftown wurde 17 Jahre lang in Refill-Hogsheads aus amerikanischer Eiche gereift, um das frische, frühlingshafte Wesen dieses mit viel Geduld hergestellten Single Malts zum Vorschein zu bringen.
 The Singleton ist für seine weichen, ausgewogenen Whiskys bekannt, die es in Sachen Lebensfreude und Energie mit den flussaufwärts springenden Lachsen in den reißenden Strömen der schottischen Highlands aufnehmen können. The Singleton Dufftown ist besonders berühmt für seine eleganten Aromen mit Noten von Gras und Obst.
Anhand seiner sanften Aromen erkennt man hier den klassischen Speyside Malt, der einen ersten Eindruck von Honigwaben hinterlässt, gefolgt vom blumigen Geschmack trockener Gräser mit einem Hauch von fruchtigen Noten und einer erdigen Basis. Seine Konsistenz ist cremig-weich und ölig, mit einem süßen, vollmundigen und perfekt ausgewogenen Geschmack. Das warme und trockene Finish kommt mit pfeffrig-scharfen Noten.
Serviervorschlag:
Eine Erstauflage, die ausschließlich aus Refill-Fässern aus amerikanischer Eiche stammt und die würzigere Seite des eher milden Charakters der Brennerei The Singleton Dufftown zum Ausdruck bringt, ohne auf die typischen fruchtigen Grasnoten zu verzichten, insbesondere beim Aufgießen mit Wasser."