Knockando 2011 10 Jahre, Casks 306253 + 306254 + 306257
The Un-Chillfiltered Collection, Signatory 0,7 ltr.

Knockando 2011 10 Jahre, Casks 306253 + 306254 + 306257 The Un-Chillfiltered Collection, Signatory 0,7 ltr.
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Hersteller: Knockando Distillery  
Diageo plc
AB38 7RT Knockando
Morayshire
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer:Kirsch Import GmbH & Co. KG
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland
Land: Schottland  
Region: Speyside  
Abfüller: Signatory  
Typ: Single Malt  
Jahrgang: 2011
Alter: 10 Jahre
Destilliert am: 14.11.2011
Abgefüllt am: 15.04.2022
Alkoholgehalt: 46,00 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5021944116256
Artikel-Nr.:7417722
  • 42,95 €

    inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten
    Grundpreis: 61,36 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Charakteristik:
Farbe: Golden.

Aroma: Warmes Butterbrot, gewachste Zitronen, pikanter Honig, ein Hauch Lakritze.

Geschmack: Mehr seidige Honigsüße, karamellisierte Nüsse, knackiger, gewürzter Apfel und krümeliges Shortbread.

Im Nachklang nussiges Malz mit einer Prise Piment, immer noch viel süßes Karamell und die saftige Frucht hält an.

   
Ausbau: dechar/rechar hogsheads, Cask Nos.306253 + 306254+306257
       
Besonderheit: vatting aus drei casks, non chill-filtered, natural colour, limited edition.
dechar/rechar casks bedeutet, daß die verwendeten hogsheads von innen abgehobelt und erneut stark ausgebrannt werden. Das kann bis zhum sogenannten Alligator char gehen.
Wer kommt auf die Idee als unabhängiger Abfüller einen Knockando abzufüllen? Signatory. Und wenigstens preislich nicht völlig abgehoben.

Offenbar hat Eigentümer Diageo kommentarlos bei seinen 12ern den Jahrgang gestrichen. Der Knockando 2004 12 Jahre, Bourbon Casks könnte der letzte 12er Knockando mit Jahrgangsangabe gewesen sein.