Glenfarclas 2002, Cask 3773
The Family Casks 0,7 ltr.

Glenfarclas 2002, Cask 3773 The Family Casks 0,7 ltr.
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Hersteller: Glenfarclas Distillery  
AB37 9BD Ballindalloch
Banffshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland  
Region: Speyside  
Abfüller: Glenfarclas Distillery  
Whiskytyp: Single Malt  
Jahrgang: 2002
Alter: ca. 16 Jahre
Destilliert am: 2002
Abgefüllt am: 06.12.2018
Alkoholgehalt: 57,80 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 704
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5018066020028
Artikel-Nr.:7421908
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    Grundpreis: 239,29 €/Liter
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Charakteristik:
Farbe: Mahagonirot.

Aroma: Reich, sherry vor allem. Es finden sich Trockenfrüchte und Kaffee, Sultaninen und Schokolade, Süßholz und Nüsse.

Geschmack: Mundfüllend, intensiv und kraftvoll. Natürlich sherry, Süße und etwas Bitteres. Eiche, Trockenfrüchte, Gewürze wie Nelken, scharfer Zimt, schokoladig.

Im Nachklang lang, erstaunlich trocken, etwas bitter aber auch süß mit Pfeffernoten und Kaffee.


Ausbau: sherry butt, Cask No. 3773

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 704 Flaschen.
Ca. 16 jahre alt und ein Nikolaus malt... erstaunlich kräftig aber auch schon erstaunlich deutliches Holz.

Schon 2007 kamen die Family Casks heraus - und rein äußerlich haben sie sich schon mehrfach verändert. Nun wird auch nicht mehr die release Nummer eine bestimmten, mehrfach abgefüllten Jahrganges angegeben sondern nur noch der Abfüllzeitraum, Summer also Sommer 2014 oder entsprechend.
Wenn Glenfarclas eine solche Edition mit 43 Jahrgangsabfüllungen auflegt, kann man ganze Romane schreiben. Hier eine längere Kurzfassung, zumal jeder Flasche der Originalserie eine ausführliche Dokumentation beiliegt.
Anfang des Jahres 2006 (März) wurde Glenfarclas vom Whisky Magazine als Distiller of the Year gekürt. Dies weil die Destillerie "consistently good and staying true to our core values" geblieben war. Das sollte gefeiert werden. Da George S. Grant (1923-2002) in den 1960ern die Voraussicht hatte, mehr eigene Fässer einzulagern um sie selbst später als Eigenabfüllungen anbieten zu können, anstatt sich ganz auf das blending Geschäft zu verlassen, lagern bei Glenfarclas casks ab dem Destillationsjahr 1952. Die The Family Casks Edition bestand dann auch ursprünglich aus single cask Abfüllungen aus den Jahren 1952 bis 1994. Da die älteren casks zur Neige gehen, wurden neuere vintages aufgenommen.