Glen Moray 2007 14 Jahre, Cask 511438
The Maltman, Meadowside Blending 0,7 ltr.

Glen Moray 2007 14 Jahre, Cask 511438 The Maltman, Meadowside Blending 0,7 ltr.
Keine Bewertung
Hersteller: Glen Moray Distillery  
18, Rue de L' Entrepot
SVS La Martiniquaise
94220 Charenton-le-Pont
Frankreich
Inverkehrbringer:Alba Import oHG
Alte Dorfstraße 33
21640 Nottensdorf
Deutschland
Land: Schottland  
Region: Speyside  
Abfüller: Meadowside Blending Co. Ltd.  
Typ: Single Malt  
Jahrgang: 2007
Alter: 14 Jahre
Destilliert am: 11.2007
Abgefüllt am: 05.2022
Alkoholgehalt: 53,80 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 451
Inhalt: 0,700 Liter
Artikel-Nr.:7417759
  • 91,75 €

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    Grundpreis: 131,07 €/Liter
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Charakteristik:
Farbe: Polierte Bronze.

bottlers note: Aroma: Fruchtig mit Vanille cup cakes und Aromen von Rum-Rosinen.

Geschmack:
Kräftig und wärmend mit Pfefferkuchen, Zitronen-Meringue Kuchen und subtilem Pfeffer.

Im Nachklang seidig und cremig, einige Pecannußnoten mit Puderuzucker, der durchkommt gefolgt von sherry und knusprigem braunen Zucker.


Ausbau: sherry butt, Cask No. 511438

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 451 Flaschen.

Bei Glen Moray hat sich seit April 2016 vieles getan. Vor dem Hintergrund eines stetigen Wachstums der Marke hat Laure Habbouse, international brand manager for Glen Moray bei der Muttergesellschaft La Martiniquaise-Bardinet, im März 2016 einige Änderungen angekündigt. Gefolgt sind darauf der Chardonnay finish - ohne Alter, früher 10 Jahre - das Port finish und im Sommer 2016 das sherry finish alle ohne Alter.
Zur range of malts with an age statement sagt Habbouse, daß es ab April 2016 auch hier Änderungeng eben wird.
“Our aged range has been repackaged and will be launched in April this year with a 12, 15 and 18 year-old; before we had a 12 and 16 year-old, as well as a 25 year-old, which won’t change,” she said.
Übersetzt bedeutet das, daß der 16 jährige nun durch einen 15 jährigen ersetzt wird…. weil dieser populärer sei….

Im Jahr 1920 wurde Glen Moray von Macdonald & Muir Ltd. übernommen, die zwei Jahre zuvor schon Glenmorangie gekauft hatten. 1923 wurde die bist dato geschlossene Glen Moray distillery wieder eröffnet. 1958 wurde die Brennerei renoviert. Die floor maltings wurden dabei durch eine Saladin Box ersetzt. 1978 wurde das eigene Mälzen ganz aufgegeben, 1979 wurden die Brennblasen von zwei auf vier erweitert und 1992 die beiden älteren Brennblasen durch neue ersetzt. 1996 nannten sich Macdonald & Muir in Glenmorangie plc. um und wurden im Oktober 2004 von Louis Vuitton Moët Hennessy übernommen.
Diese verkauften den als unpassend betrachteten Glen Moray im September 2008 an La Martiniquaise. Ein neues Besucherzentrum war am 6. Juli 2004 noch feierlich eröffnet worden.
Es war in Glen Moray, wo schon Macdonald & Muir mit ihren Experimenten zum  wood finishing begannen, welches ihre andere Brennerei Glenmorangie später so berühmt machen sollte.
So gab es lange einen 8jährigen Glen Moray gefinished in Chenin blanc casks. Der 8 jährige wurde mittlerweile durch eine Version ohne Alter mit dem Namen Classic ersetzt. Auch ein 12 jähriger war früher in Weißwein casks gefinished.
Wohl noch unter LVMH begann man bei Glen Moray, whiskies ganz in Weinfässern reifen zu lassen.
Ergebnis: Der 10 Jährige Glen Moray Chardonnay Cask Matured, sowie ein 12 jähriger Glen Moray Chenin blanc Cask Matured.
2009 wurde übrigens bei Glen Moray erstmals in ihrer Geschichte ein batch von peated spirit mit 40ppm Phenol destilliert!
Nachdem Glen Moray jahrzentelang die zweite Geige spielen mußte und er sich meist in Supermarktregalen wiederfand, sprechen La Martiniquaise von Expansion und neuen releases. Im Juli 2014sah das so aus: Mit 2,2 Millionen Liter of spirit in 2012 wurde 2013 schon auf 3 Millionen erweitert. Für 2015 ist das Ziel 9 Millionen. Dafür wurden die ehemaligen hauseigenen maltings (außer Betrieb seit den späten 1970ern) abgerissen. An der Stelle wird ein neues Produktionsgebäude errichtet, in dem sich eine 11-ton mash tun, 12 neue stills und um die 10 washbacks wieder finden sollen.

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