Edradour 2009 9 Jahre, Casks 81+171
Oloroso Sherry & Sauternes Cask Matured
Kirsch Whisky 0,7 ltr.

Edradour 2009 9 Jahre, Casks 81+171 Oloroso Sherry & Sauternes Cask Matured Kirsch Whisky 0,7 ltr.
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Hersteller: Edradour Distillery  
PH16 5JP Pitlochry
Perthshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland  
Region: Speyside  
Abfüller: Edradour Distillery  
Typ: Single Malt  
Alter: 9 Jahre
Destilliert am: 2009
Abgefüllt am: 18.04.2019
Alkoholgehalt: 55,90 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 1021
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,200 kg
EAN: 5021944102778
Artikel-Nr.:7417095
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Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Leuchtend Gold... so kann man sich irren, das ist kupfer-bronze in Reinkultur

Aroma: Zeigt Noten von Toffee, Zuckermandeln, Zitronenbrausepulver und Sattelleder.

Geschmack: Ölig und wächsern am Gaumen, Apfel und Knisterzucker bilden das reiche finish.


Ausbau:
Vatting from a first fill Oloroso sherry butt and one first fill Sauternes hogshead, Cask Nos. 81 + 171

Besonderheit: vatting von zwei casks, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 1021 Flaschen.
Nennt sich auch Special Cuvee oder Edradour Cuvee 9 Jahre.

Anfang Juni 2019 teilte der Importeur Kirsch Whisky mit, daß er exklusiv für Deutschland drei neue Abfüllungen aus der Destillerie Edradour herausbringt. Zwei Edradour und einen getorften Ballechin. Naturgemäß limited editions und von der cask Auswahl her ungewöhnlich.

Edradour 2009 9 Jahre Oloroso & Sauternes Cuvee

Edradour 2008 10 Jahre Hampden Rum Cask Finish

Ballechin 2007 11 Jahre Bordeaux & Sauternes Cuvee

Ballechin ist die auf 50ppm im Malz getorfte Variante die bei Edradour, seit 2018 auf einer eigenen Brennanlage gemacht wird.
Diese Cuvee Abfüllung bringt zwei verschiedene casks zusammen – einen 1st fill Oloroso sherry butt und ein 1st fill Sauternes hogshead.

Aus den warehouses von Signatory.
Dieter Kirsch, Kirsch Whisky ist Offizieller Importeur Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. und in 28857 Syke-Schnepke zu Hause.

Dazu führt er Gordon & MacPhail, Dad's Hat Pennsylvania Rye, The New Zealand Whisky Company (Neuseeland), Sullivans Cove Single Malt Whisky aus Tasmanien (Australien) und Teerenpeli Single Malt Whisky aus Finnland.
Als Importeur kann Kirsch natürlich auch ganz gut auf die casks von Signatory zugreifen und von dort kommen wohl auch die Eigenabfüllungen der neuen Reihe "Simply Good Whisky by Kirsch".
Neu auch eine Reihe mit Namen "Single Cask Seasons".