BenRiach 12 Jahre 0,7 ltr.
Matured in Sherry Wood, 2018

BenRiach 12 Jahre 0,7 ltr. Matured in Sherry Wood, 2018
Bewertung: 3,0
Hersteller: The BenRiach Distillery Company Ltd.  
Queen Anne Drive
Lochend Industrial Estate
EH28 8LN Newbridge
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland  
Region: Speyside  
Abfüller: Benriach Distillery  
Whiskytyp: Single Malt  
Alter: 12 Jahre
Destilliert am: ca. 2006
Abgefüllt am: 26.07.2018
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5060399687188
Artikel-Nr.:7416327
  • 39,75 €

    inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten
    Grundpreis: 56,79 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage *
Charakteristik:
bottlers note: Farbe​: Tief goldene Bronze. 

Aroma​:
sherry cask Reifung wie sie fruchtiger und üppiger nicht sein kann. Ein gebackener Fruchtsalat mit Feige, Birne, Aprikose und glasierter Kirsche in Mandarinensirup. Mit Honig glasierter Flan mit Crème-caramel und getoasteten Vanilleschoten tragen zur viellagigen Süße bei. 

Geschmack​: Ein reicher Fruchtcocktail von Feigen mit Honig, gebackener Ananas und Sultaninen verschmilzt mit Schokoladenfondant und Muscovado Zucker, angehoben von Mandarinencreme, gemahlenem Muskat und Vanille.

Im Nachklang genieße Nectarine, kandierte Trauben und Sternanis, anhaltend in das dessert-artige finish.

 
Ausbau: one part has been matured fully in sherry casks, which in itself is approximately 6 parts oloroso to one part PX, while the other two parts have each spent 6 years in bourbon casks before being matured for 6 years in either oloroso or PX casks

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour.
Im Kielwasser des Revival des Glendronach 15 Jahre kam im September 2018 ein anderer sherry cask matured malt wieder, der 2015 auch eingestellt werden mußte, weil es nicht genug davon in den warehouses gab.

Bei der altenVersion hieß es: "This rich, aromatic Single Malt Scotch Whisky has been created by marrying together whiskies matured in Oloroso and Pedro Ximenez Sherry Butts sourced from Jerez, Southern Spain." Das und die tasting note, mehr gab es bei BenRiach zu der damals neuen expression nicht.

Auf der neuen tube und dem Etikett findet sich der Hinweis "Three-way sherry cask matured." Und die hat es in sich. War die alte Version einfach in Oloroso und Pedro Ximenez sherry casks gereift, reichte das nicht für die neue Version.

Global Brand Ambassador Stewart Buchanan erklärt es so: “There are three parts to this whisky, one part has been matured fully in sherry casks, which in itself is approximately 6 parts oloroso to one part PX, while the other two parts have each spent 6 years in bourbon casks before being matured for 6 years in either oloroso or PX casks.”
Also ein Teil in sherry casks durchgereift, davon 1 cask PX auf 6 casks Oloroso,
ein Teil 6 Jahre in bourbon und weitere 6 in Oloroso und der dritte Teil ebenfalls 6 Jahre in bourbon und auch 6 Jahre in PX. Warum?

Benriach Master Blender Rachel Barrie said: “Benriach Sherry Wood Aged 12 Years uses three-way sherry wood maturation, a creative approach where each facet is combined in harmony to deliver a rich and balanced taste. The result – a multi-layered single malt scotch whisky with notes of fruit cocktail, lilting spices, honeyed caramel and chocolate sweetness – an enrichment of Benriach’s signature sweet, fruit-laden style. This luscious single malt scotch whisky takes pride-of-place in the award-winning range made by our unconventional Speyside distillery.”

Also völlig anders als der Vorgänger, wieder Teil der core range, aber die Frage sei erlaubt - was wurde aus dem whisky, der da drin sein soll?

Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

Laphroaig Quarter Cask 0,7 ltr.
33,75 €48,21 €/Liter
BenRiach 16 Jahre 0,7 ltr.
53,75 €76,79 €/Liter
Lagavulin 16 Jahre Classic Malts Selection 0,7 ltr.
Dauertiefpreis:
52,95 €
75,64 €/Liter