Aberlour 1992 23 Jahre, Cask 3935
Hidden Casks Collection, Valinch & Mallet Ltd. 0,7 ltr.

Aberlour 1992 23 Jahre, Cask 3935 Hidden Casks Collection, Valinch & Mallet Ltd. 0,7 ltr.
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Hersteller: Aberlour Distillery  
AB38 9PJ Aberlour
Banffshire
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland  
Region: Speyside  
Abfüller: Valinch & Mallet Ltd.  
Typ: Single Malt  
Jahrgang: 1992
Alter: 23 Jahre
Destilliert am: 1992
Abgefüllt am: 2015
Alkoholgehalt: 48,6 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 138
Inhalt: 0,700 Liter
Artikel-Nr.:7460659
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    Grundpreis: 277,86 €/Liter
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Charakteristik: Farbe: Weißwein.
Aroma: Ein feiner, süßer und balancierter dram mit Aromen von Mandelpaste, grünen Äpfeln, Birnen, Bananenschalen, Honig, Zimt oder Cassiarinde, Vanille, Lorbeerblatt, Fenchelsamen, Trauben, Apfelschalen, floralen Noten von Heu oder Gras, Fenchel, ein schwach muffiger Ton wie feuchter Keller und sehr subtile Eiche.
Geschmack: Ein kraftvoller, süßer und reicher whisky mit Aromen von Honig, Pfeffer, Alkohol, Anissamen, roten Äpfeln, goldenen Sultaninen, Zimt, Ingwer, Vanille, Ahornsirup, Birnendrops, ein Hauch Lakritz, Süßholzwurzel, florale Töne, Potpourri ähnlich, extra vergine Olivenöl, subtilen Tanninen und subtile Eiche.
Im Nachklang ein mittellanges, warmes und leicht trocknendes finish mit Aromen von Pfeffer, Ingwer, subtilen Tanninen, Andeutungen von Citrus, Fenchelsamen, subtilem Lakritz, Apfel und einem Hauch Eiche.

Ausbau: Bourbon Hogshead, Cask No. 3935

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 138 Flaschen.
Das mit den Einzelfaßabfüllungen ist so eine Sache, es gibt Hinweise auf Faßteilungen.
Zwar keine Packungen aber durchaus edel mit dem kupfernen, gravierten Schild und dem nicht billigen Papieretikett.
Das mit den Einzelfaßabfüllungen ist so eine Sache, es gibt Hinweise auf Faßteilungen.
Die Serie heißt Lost Dram Collection… only the most exceptional whiskies aged in carefully selected single casks between 20 and 30 years are worthy of this collection. Völlig klar, daß so etwas nicht günstig sein kann.
Eine andere Serie heißt Hidden Casks Collection, auch nicht geschenkt.
Valinch & Mallet Limited sind eine Private Limited Company die am Freitag, den 04. September 2015 in Großbritannien registriert wurde. Da sie bereits 2014 Flaschen gefüllt hat, muß sie älter sein.
Der Name – noch ohne richtigen Blick auf das Etikett – erinnerte sofort an Wilson & Morgan und in der Tat sind die Gründer von Valinch & Mallet zwei angeblich in London lebende Italiener.
Die homepage ist noch under construction aber die britische Adresse ist 50 Pont Sreet, Flat 6, SW1X 0AE, London, United Kingdom.
valinch ‎(plural valinches) A tube for drawing liquors from a cask by the bunghole.
mallet ‎(plural mallets) A type of hammer with a larger-than-usual head made of wood, rubber or similar non-iron material, used by woodworkers for driving a tool, such as a chisel. A kind of maul.
Bei manchen Schlaginstrumenten der Klöppel, beim Croquet und Polo der Schläger.