Auchentoshan Virgin Oak 0,7 ltr.

Auchentoshan Virgin Oak 0,7 ltr.
Keine Bewertung
Hersteller: Auchentoshan Distillery - Morrison Bowmore Distillers  
Carlisle Street
Springburn Bond
G21 1EQ Springburn, Glasgow
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland  
Region: Lowlands  
Abfüller: Auchentoshan Distillery  
Whiskytyp: Single Malt  
Alkoholgehalt: 46,00 % vol
Torfgehalt: keiner
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5010496003671
Artikel-Nr.:7485101
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    Grundpreis: 113,84 €/Liter
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Charakteristik:
bottlers not: Farbe: Dunkles Orange.
Aroma: Zimt und Muskat, geröstete Vanille und kandierte Orange.
Geschmack: Würziger Apfel, milde Schokolade und Karamell, süßer Ahorn, samtig.
Im Nachklang warm mit würziger Orange und braunem Zucker.

Eine zweite Meinung: Farbe: Goldgelb.
Aroma: Anfänglich zart und delikat, mit wunderbarer Frische. Prominente Aromen von Honig und Vanille, dann kommen Noten von knackigem grünen Apfel und frischen Sägespänen hinzu. Darunter eine subtil florale Note, die an Geißblatt erinnert, sowie sanfte Aromen von frisch gemähtem Gras. Ebenso weitere Aromen von braunem Zucker, Zimtwürze und einer Spirale von Zitronenschale um alles abzurunden.
Geschmack: Von Anfang an ein Kampf – die holzigen und würzigen Noten der Aromen erscheinen viel prominenter und drohen die feineren, delikateren Noten zu überwältigen. Anfänglich eine Menge von frisch gesägtem Holz, zu dem schnell etwas Zimt und muskat-ähnlich Würze hinzu kommen. Darunter Noten von Honig und Vanille, die sich gerade so halten können und das mit Hilfe einer wuderbaren Note von cremiger Kokosnuß. Für einen whisky der zunächst leicht und einfach erscheint, wachsen Komplexität und Tiefe stetig. Dann kommt einige Frucht, wieder grüne Äpfel, Zitronenzesten plus etwas tropischem wie Ananas. Krümeliger brauner Zucker und mehr Honig. Diese Kombinationen balancieren die holzige Würzigkeit und fügen eine angenehme mund-wässernde Trockenheit hinzu.
Im Nachklang zuerst die honigartige Süße, zu der Noten von Vanillecreme und Malzucker hinzukommen. Diese verklingen um wieder die Elemente von Äpfeln und Zitrone zu zeigen, bevor die holzige Eürze wieder in den vordergrund kommt. Es sind diese Gewürze, besonders Zimt und Kokosnuß, die ein sehr trockenes Mundgefühl hinterlassen. Sie halten ewig an, einfach deliciös.

Ausbau: Auchentoshans erster Single Malt, der ausschließlich in neuen nordamerikanischen Eichenfässern reift.

Besonderheit: non chill-filtered, wahrscheinlich gefärbt, limited edition. Sonst keine Angaben zu Färbung oder Alter.
„Dieser komplexe, nicht kältefiltrierte Tropfen ist Auchentoshans erster Single Malt, der ausschließlich in neuen nordamerikanischen Eichenfässern reift.
Gespür und Fachkenntnis ließen das Team von Auchentoshan die Ansicht infrage stellen, dass Scotch Whisky in ehemaligen Bourbon- oder Sherryfässern reifen muss. Seit der Jahrtausendwende lagert Auchentoshan kleine Mengen dieses einzigartigen, dreifach destillierten Whiskys in nordamerikanischer Eiche, deren verkohlte Oberfläche weder mit Bourbon noch mit Sherry jemals in Berührung gekommen ist. Mit Zeit und Geduld entstand ein Whisky tieforangener Farbe, würziger Apfel- und Kandisnote und mehrschichtiger Komplexität, gereift in jungfräulicher Eiche. Auchentoshan 1823 destilliert jeden Tropfen dreifach, wodurch der produzierte Whisky 81,5% Vol. erreicht; deutlich mehr als die meisten anderen Destillerien in Schottland. Dieses weiche Destillat, verbunden mit der sorgfältig ausgesuchten Eiche, ergibt einen Auchentoshan mit einem unverwechselbaren leichten und fruchtigen Geschmack. Auchentoshans unkonventionelle Herangehensweise an die Whisky-Produktion ließ die Marke neue, innovative Wege einschlagen.
Gordon Dundas, Brand Ambassador von Auchentoshan, sagt: „Auchentoshan ist eine der wenigen Destillerien, die einen Virgin Oak Single Malt produziert. Seine Leichtigkeit lässt ihn die einzigartigen Eigenschaften von verkohlten Virgin Oak-Fässern optimal aufnehmen. Das Ergebnis ist ein Lowland Whisky, der gleichzeitig subtil und komplex ist. In der gleichen Aufmachung wie viele andere Auchentoshan Limited Editions, wirkt die Verpackung des Auchentoshan Virgin Oak edel und effektvoll. Der weiße Schriftzug auf klassisch grauem Hintergrund verleiht der Verpackung Hochwertigkeit und Modernität und entspricht damit dem klassischen und gleichzeitig modernen Anspruch von Auchentoshan.“

Die von Glenmorangie eingekaufte master blenderin Rachel Barrie gibt bei allen Morrison Bowmore malts mächtig Gas. Ob das aber immer alles gut ist, was da entsteht.....
Auf der Packung steht, daß Auchentoshan seit dem Millenium also ab dem Jahr 2000 new make in virgin American oak casks packt.... das macht ihn um die 13 Jahre alt. Da er kein Alter angibt ist mit Sicheheit auch junger whisky enthalten.

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