Port Ellen 1978 31 Jahre 0,7 ltr.
10th Release 2010

Port Ellen 1978 31 Jahre 0,7 ltr. 10th Release 2010
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Hersteller: Port Ellen Distillery - Diageo Plc  
Isle Of Islay
PA42 7AJ Port Ellen
Renfrewshire
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer:Diageo Germany GmbH
Reeperbahn 1
20359 Hamburg
Deutschland
Land: Schottland  
Region: Islay  
Abfüller: Port Ellen Maltings  
Whiskytyp: Single Malt  
Jahrgang: 1978
Alter: 31 Jahre
Destilliert am: 1978
Abgefüllt am: 2010
Alkoholgehalt: 54,60 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: mittel
Flaschenanzahl: 3000
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 500281027234
Artikel-Nr.:7479675
  • 2.802,55 €

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    Grundpreis: 4.003,64 €/Liter
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Charakteristik:
Farbe: Recht hell, vielleicht sind da 1-2 sherry casks im vatting.

Aroma: Voller Aromen und mit großer Textur, Tiefe und Schwung. Komplex, reich und rund, mit sanfter Birnenfrucht über einem Feuer genährt von Treibholz, dann sandige Noten, frischer Schellfisch und Meerfenchel.

Geschmack:
Fest im Körper, kompakt. Überraschend süß zuerst, dann dominiert der Rauch, aber im Charakter bleibt er immer ein reiner Port Ellen.
Mit etwas Wasser zeigt er extra vergine Olivenöl und eine feine weiche Textur am Gaumen.

Im Nachklang lang, wärmend, mit anhaltendem Torfrauch.


Ausbau:
bourbon casks (?), der Farbe nach zumindest überwiegend

Besonderheit: Faßstärke, wahrscheinlich non chill-filtered und natural colour, limited edition 3000 Flaschen. Keine Angabe zu Filterung oder Färbung.

Matured and bottled by the Distillers, Port Ellen Maltings Port Ellen Isle of Islay.


Mit den Special Releases von 2018 wurden die Abfüllungen von Port Ellen und Brora in der Reihe offiziell eingestellt, Diageo hat von da an nur noch extra spezielle Releases von Brora und Port Ellen rausgebracht sowie zwei Johnnie Walker Blue Label, Ghost and Rare.
Dieser hier stammt aus der guten alten Zeit, das 10th Release abgefüllt 2010. Der Rest ist Geschichte.