Octomore Edition 10.2, 8 Jahre 0,7 ltr.
96.9ppm, Super Heavily Peated

Octomore Edition 10.2, 8 Jahre 0,7 ltr. 96.9ppm, Super Heavily Peated
Keine Bewertung
Hersteller: Bruichladdich Distillery  
PA49 7UN Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland  
Region: Islay  
Abfüller: Bruichladdich Distillery  
Whiskytyp: Single Malt  
Alter: 5 Jahre
Destilliert am: 2013
Abgefüllt am: 10.07.2019
Alkoholgehalt: 56,90 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: sehr stark
Flaschenanzahl: 24000
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5055807412247
Artikel-Nr.:7450208
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    Grundpreis: 205,40 €/Liter
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Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Haselnußbraun.

Aroma: Der ein oder andere Hauch von röstender Eiche, schwelender Torf und reife Nektarine, Passionsfrucht und Zitrone in Sirup.

Geschmack: Reichhaltige, ölige Textur, ein Hauch von Trockenheit aus der Eiche, aber zuckersüß und fruchtig, viel Pfirsich, Gummibärchen und trockener Rauch, klassische Octomore-Kombinationen aus süß und rauchig eingefangen in gerösteter Eiche.

Im Nachklang verweilen die Eiche und der Rauch, nachdem alle übrigen Noten verblasst sind, jede klar und knackig. Bevor sie Kopf an Kopf gehen gibt es Honig- und Orangennoten und Noten von Nelken, die das finish abrunden.

Charakter: Ein großer Kontrast zum 10.1 und totale Opulenz. Länger im Faß, ein unglaublicher Faßstammbaum und eine unschlagbare Kombination aus süßen tropischen Früchten und Rauch.


Ausbau: Originally filled in to first fill ex-American whiskey casks for 4 years then recasked into Sauternes wine casks for 4 years

Besonderheit: Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 24000 Flaschen.
Es wird zwar nicht herausgestellt, aber der Begriff Dialogos ist noch vorhanden.

„Octomore erreicht die 10. Serie
Unsere Octomore single malts haben sich seit ihrer ersten Destillation im Jahr 2002 überkommenen Weisheiten widersetzt. Adoptiert von jenen Fans mit ruhiger Zuversicht hat Octomore im Laufe der Jahre eine engagierte Anhängerschaft hinter sich gebracht.
Nun in der 10. Serie erforschen wir ein anderes Reich von „weicherem Rauch“.
Wir bitten Sie, die Zahlen zu verwerfen und alles zu vergessen, was Sie zu wissen glauben. Erleben Sie die Flüssigkeit selbst.
Eine Offenheit für das Unerwartete wird mit seiner Kreation ermutigt, und verlangt das auch in Ihrer Wahrnehmung.
Vergiss alles über Whisky. Vergessen Sie den Octomore, den sie zu kennen glaubten. Diese Serie wird selbst den glühendsten Anhänger verunsichern. Komplex, vielschichtig und unendlich verlockend ... er stellt Instinkt über Besessenheit.
Dies ist Octomore 10.“

Was für ein markeing bla blah um auszudrücken, daß vermutlich einem Controler bei Remy Cointreau die Herstellung von 200+ ppm Malz zu teuer erschien. Das Rennen um den torfigsten malt ist damit offiziell beendet. Das wird nicht jedem "glühenden Anhänger" gefallen. Man könnte es auch einen Rückschritt nennen - oder das Eingeständnis, daß die bisherigen hohen ppm Werte nichts bringen.

"Octomore Edition 10.2 / 96.9 PPM / 8 Aged years
TRAVEL RETAIL EXCLUSIVE
Building on the structural brilliance of our super heavily peated spirit, this Octomore 10.2 edition has spent the first four years of its life in fresh bourbon barrels, before being moved into exceptionally high quality, and incredibly rare Sauternes casks. The reputable chateau who originally managed these casks had filled them three times over with French sweet wine, allowing the oak to mellow and therefore temper its influence in our subsequent spirit. The combination of the softer smoke and oak influence has created a sublime balance with tropical fruit notes."

Meine Güte, que tempora, que mores.

  • Malted to 96.9PPM
  • Distilled in 2010 from the 2009 harvest – 100% Scottish grown Optic and Oxbridge barley
  • Matured entirely on Islay for eight years
  • Originally filled in to first fill ex-American whiskey casks for 4 years then recasked into Sauternes wine casks for 4 years
  • Bottled unchill-filtered and colouring free at Bruichladdich Distillery, 56.9% alc. / vol
  • Limited to 24,000 bottles

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