Kilchoman Machir Bay Cask Strength 0,7 ltr.
limited edition 2021

Kilchoman Machir Bay Cask Strength 0,7 ltr. limited edition 2021
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Hersteller: Kilchoman Distillery  
Rockside Farm
PA49 7UT Bruichladdich, Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer:Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Straße 7
28197 Bremen
Deutschland
Land: Schottland  
Region: Islay  
Abfüller: Kilchoman Distillery  
Typ: Single Malt  
Abgefüllt am: 21.10.2022
Alkoholgehalt: 58,30 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: stark
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,700 kg
EAN: 5060210704650
Artikel-Nr.:7417779
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Charakteristik:
Farbe: Hellgold.

Aroma: Eröffnet mit leichten, fruchtigen Noten, beeinflußt von der Destillation. Die Faßstärke ermöglicht intensive Wellen von frischem grünem Apfel, gefolgt von kandierten tropischen Früchten. Anhaltende Spuren von trockenem, erdigem Torfrauch bilden das Rückgrat dieses relesase.

Geschmack: Bemerkenswert kraftvoll in Faßstärke, was einen konzentrierten Gaumen ermöglicht, der Citrusnoten von Zitrone und Orangenschale kombiniert. Wenn sich der whisky öffnet, offenbart er eine dominante Honigwabensüße, die einem Profil Platz macht, das von Milchschokolade angetrieben wird, die durch eine bourbon cask lastige Reifung bereitgestellt wird.

Im Nachklang eine leichte Würze aus gemörsertem schwarzem Pfeffer, kombiniert mit Muskatnuß. Die ölige, reichhaltige Textur dieses whiskys liefert einen zunehmend rauchigen Einfluß. Insgesamt eine einzigartige Balance aus stark getorftem Malz, langsamer Destillation und Eichencharakter.


Ausbau: Oak Casks

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition laut internet 18282 Flaschen. Sonst keine Angaben.
Die Machir Bay Cask Strength Limited Edition 2021, abgefüllt am 21.10.2022....
hätte wohl 2021 erscheinen sollen, so stehts auch auf dem back label der Packung.

"Back by popular demand, the Machir Bay Cask Strength is set for it’s latest edition! With new look packaging, the cask strength release will be hitting shelves just in time for the cold winter nights.
 Delayed from its scheduled release last year, the 2021 Machir Bay Cask Strength is finally here (in 2022). This limited edition is made using the same vatting recipe as our regular Machir Bay bottling however rather than reducing the strength to 46% abv we have released a limited number of bottles at cask strength; 58.3% abv. The higher abv allows for the quality and intensity of the Kilchoman spirit to shine."
Anthony Wills: “Machir Bay at cask strength has such intense flavours, the tropical fruit on the nose jumps out of the glass and the citrus sweetness on the palate is so concentrated and powerful. Cask strength whiskies are such a pure representation of a distillery and maturation, they are hard to beat.”

Machir Bay in cask strength? Wieso nicht, spart einen Arbeitsgang... mindestens einen Kilchoman Machir Bay Cask Strength gab es auch schon auf der Peat Tour 2019 in den nördlichen USA, der European Tour 2018. Ebenso einen für eine Kilchoman Tour 2017 in den USA, UK Tour 2015...

Die „Machir Bay“ Abfüllung ist die Visitenkarte von Kilchoman Distillery, Islay’s jüngster und einzig unabhängiger Brennerei.  Vorgestellt wurde Kilchoman „Machir Bay“ erstmals 2012 und hat letztes Jahr sogleich etliche Auszeichnungen gewonnen, z.B. „Gold – Best in Class“ bei den IWSC-Awards. „Machir Bay“ erscheint in jährlichen Releases, die jedesmal etwas ältere Bestandteile enthalten.
"The Machir Bay range is our core expression, first launched in 2012 when it won the prestigious IWSC 2012 Gold Award – Best in Class. Machir Bay is a picturesque sandy beach overlooked by the Kilchoman Church just half a mile from the distillery. Unlike most Kilchoman releases Machir Bay is matured in both Bourbon barrels and Sherry casks affording it a beautiful balance of rich tropical fruit, peat smoke, light vanilla and intense sweetness. Different editions of Machir Bay have been released in 2012, 2013 and 2014."

Machir ist eine der malerischen Buchten im Westen von Islay, gelegen auf der Höhe von Kilchoman, nicht weit von der distillery. Wie Saligo Bay etwas weiter nördlich und Lossit Bay ein gutes Stück weiter südlich, weist sie weite sandige Strände auf und ist wegen der westlichen Lage ein hervorragender Ort für malerische Sonnenuntergänge. Wegen starker Strömungen sollte man hier aber nicht baden gehen.

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