Kilchoman Machir Bay Cask Strength 0,7 ltr.
limited edition 2020

Kilchoman Machir Bay Cask Strength 0,7 ltr. limited edition 2020
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Hersteller: Kilchoman Distillery  
Rockside Farm
PA49 7UT Bruichladdich, Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer:Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Straße 7
28197 Bremen
Deutschland
Land: Schottland  
Region: Islay  
Abfüller: Kilchoman Distillery  
Typ: Single Malt  
Abgefüllt am: 06.10.2020
Alkoholgehalt: 58,60 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: stark
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,700 kg
EAN: 5060210703370
Artikel-Nr.:7417533
  • 58,00 €

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    Grundpreis: 82,86 €/Liter
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Charakteristik:
Farbe: Hellgold.

Aroma: Jung, strahlend und süß, aber auch eckig und viel weniger gerundet als der Standard. Früchte aus dem Obstgarten, Apfel und ein paar Birnen, klobiger erdiger Torf und etwas Süße, die an frische Meeresfrüchte erinnert. Etwas sprittig, fast mezcalartig. Eine leicht pflanzliche Süße und etwas schmutziges Motoröl mit mehr Zeit.

Geschmack: In der Textur sehr schön. Mittelschwer, wieder sirupartig mit viel Torf. Nicht so scharf oder eckig wie die Nase vermuten läßt, und nur ein Hauch von Hitze. Wieder Sirup, diesmal viel gebratene süße Banane und etwas reife Ananas. Ein würziger, klobiger, scharfer Torf mit einer guten Prise getrocknetem Chili und schwarzem Pfeffer. Etwas saurer Zitronensaft und aschiger Holzrauch sowie ein Hauch Vanille an den Rändern.

Im Nachklang mittlere Länge, etwas scharf und eckig. Mehr Zitronensaft, leicht bitter, etwas kalkhaltiger Torf und mehr aschiger Rauch. Leichte Vanillecreme und etwas gebratene Banane.


Ausbau: Oak Casks

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition. Sonst keine Angaben.
A special limited edition festive release from Kilchoman distillery, released in 2020.

Machir Bay in cask strength? Wieso nicht, spart einen Arbeitsgang... mindestens einen Kilchoman Machir Bay Cask Strength gab es auch schon auf der Peat Tour 2019 in den nördlichen USA, der European Tour 2018. Ebenso einen für eine Kilchoman Tour 2017 in den USA, UK Tour 2015...

Die „Machir Bay“ Abfüllung ist die Visitenkarte von Kilchoman Distillery, Islay’s jüngster und einzig unabhängiger Brennerei.  Vorgestellt wurde Kilchoman „Machir Bay“ erstmals 2012 und hat letztes Jahr sogleich etliche Auszeichnungen gewonnen, z.B. „Gold – Best in Class“ bei den IWSC-Awards. „Machir Bay“ erscheint in jährlichen Releases, die jedesmal etwas ältere Bestandteile enthalten.
"The Machir Bay range is our core expression, first launched in 2012 when it won the prestigious IWSC 2012 Gold Award – Best in Class. Machir Bay is a picturesque sandy beach overlooked by the Kilchoman Church just half a mile from the distillery. Unlike most Kilchoman releases Machir Bay is matured in both Bourbon barrels and Sherry casks affording it a beautiful balance of rich tropical fruit, peat smoke, light vanilla and intense sweetness. Different editions of Machir Bay have been released in 2012, 2013 and 2014."

Machir ist eine der malerischen Buchten im Westen von Islay, gelegen auf der Höhe von Kilchoman, nicht weit von der distillery. Wie Saligo Bay etwas weiter nördlich und Lossit Bay ein gutes Stück weiter südlich, weist sie weite sandige Strände auf und ist wegen der westlichen Lage ein hervorragender Ort für malerische Sonnenuntergänge. Wegen starker Strömungen sollte man hier aber nicht baden gehen.