Kilchoman Loch Gorm, 2019 Edition 0,7 ltr.
Sherry Cask Matured

Kilchoman Loch Gorm, 2019 Edition 0,7 ltr. Sherry Cask Matured
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Hersteller: Kilchoman Distillery  
Rockside Farm
PA49 7UT Bruichladdich, Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland  
Region: Islay  
Abfüller: Kilchoman Distillery  
Typ: Single Malt  
Alter: ca. 7 Jahre
Abgefüllt am: 26.03.2019
Alkoholgehalt: 46,00 % vol
Torfgehalt: deutlich
Flaschenanzahl: 15000
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,700 kg
EAN: 5060210702076
Artikel-Nr.:7417444
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Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Kupfern.
 
bottlers note: Aroma: Getrocknete Feigen, Orangenschale und Meersalz mit Andeutungen von bacon, eichiger Würze, Zimt und Citrussüße.

Geschmack: Gedünstete Pflaumen, Morellokirschen und dunkle Schokolade mit Lagen von salted caramel, kräutrigem Heidekraut, Honig und nach nasser Asche schmeckendem Torfrauch.

Im Nachklang gekochte Äpfel und Birnen mit Wellen von Pimmnet, dunkler Schokolade und barbeque Rauch.


Ausbau: 20 Oloroso sherry butts, filled in 2006, 2007, 2008 and 2011

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition 15000 Flaschen.

Technisch gesehen 7, vielleicht sogar 8 Jahre alt, enthält aber 12 und 13 Jahre alte malts.
"Loch Gorm 2019 is a vatting of twenty oloroso sherry butts from 2006, 2007, 2008, 2009 and 2011, the first edition to contain 12 and 13-year-old casks."

"Loch Gorm is exclusively matured in oloroso sherry casks from the renowned bodega, Jose Miguel Martin. It is common for distilleries to use a variety of sherry producers but for our consistent quality and character, it is vital that we source them all from just one bodega. We select a combination of sherry butts and hogsheads from Jose Miguel Martin that provides two separate styles of maturation.
These ex-oloroso sherry casks impart a combination of heavy sherry notes, spicy dark chocolate, rich fruits and burnt sugar. This balances beautifully with the Kilchoman peat smoke and citrus fruits found within our farm crafted spirit."

Der Loch Gorm ist Teil der Kilchoman range seit er 2012 zum ersten Mal veröffentlicht wurde.
“Historically our port and sherry matured releases have received a very positive response from the whisky community, I think the 2018 editions are probably the best versions of these expressions we’ve released to date so I’m excited to see the how our latest offerings are received” Anthony Wills, Kilchoman Founder.

Traditionally we have released our 100% Islay and Loch Gorm expressions in the spring however this year we've decided to move 100% Islay to the autumn with the much-anticipated Port Cask Matured taking its place. But don't worry, we have a little surprise in store for the 8th Edition 100% Islay and we think you'll like it!"

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