Kilchoman 2010 Vintage 0,7 ltr.
Limited Edition

Kilchoman 2010 Vintage 0,7 ltr. Limited Edition
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Hersteller: Kilchoman Distillery  
Rockside Farm
PA49 7UT Bruichladdich, Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland  
Region: Islay  
Abfüller: Kilchoman Distillery  
Whiskytyp: Single Malt  
Jahrgang: 2010
Alter: 9 Jahre
Abgefüllt am: 11.10.2019
Alkoholgehalt: 48,00 % vol
Torfgehalt: stark
Flaschenanzahl: 15000
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5060210702427
Artikel-Nr.:7417208
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    Grundpreis: 102,86 €/Liter
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Charakteristik:
Farbe: Ein seltsames, manchmal rötliches Gold.

bottlers note: Aroma: Strahlende Noten von Zitronenzesten, geschmolzener Butter, süße Gewürze und feuchter, schwelender Torfrauch.

Geschmack: Getrockneter Seetang, Kaminrauch, Gewürznelken, süßer Tabak, Banane und Leinsamenöl.

Im Nachklang getrocknete Aprikose, Vanille und runder Torfrauch.


Ausbau: a vatting of 30 fresh bourbon barrels and 3 oloroso sherry butts filled in 2010 and matured for over 9 years - oder aber auch nicht

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition 15000 Flaschen.

"Hier ist unsere vierte und letzte Limited Edition von 2019, der 9-jährige Vintage 2010.
Wir haben über die Jahre einige einzelne Vintage-Releases herausgebracht
und sie sind einige meiner bevorzugten Kilchoman expressions, vor allem, weil sie klassische Kilchomans sind, aber auch, weil sie die Entwicklung des Altersprofils unserer reifenden Fässer kennzeichnen.
Der 2010er Jahrgang ist ein vatting von 45 Fässern, die alle im Jahr 2010 gefüllt wurden.
Er besteht aus 42 frischen bourbon barrels und 3 Oloroso sherry butts, die mit 48% ohne Filtration oder Färbung (wie bei allen Kilchoman-Abfüllungen) abgefüllt wurden. Ab dem 16. Oktober sind weltweit 15.000 Flaschen erhältlich."

Tja Anthony, da haben wir ein Problem. Auf dem Anhänger an den Flaschen steht "a vatting of 30 fresh bourbon barrels and 3 oloroso sherry butts filled in 2010 and matured for over 9 years" - was gilt denn nun?

"Bis zum vorigen Jahrgang 2009 war die range ausschließlich in bourbon barrels gereift, die diesjährige Ausgabe besteht jedoch, wie auch die 2009er-Ausgabe, aus bourbon und sherry casks, diesmal etwa (in einem Verhältnis von) 85/15 bourbon / sherry casks.
Das Gleichgewicht zwischen bourbon und sherry Reifung ist für uns eine bewährte Kombination, die es ermöglicht, sowohl die Vanille- als auch die Zitrusaromen von den bourbon barrels und den reichen, würzigen Einfluss der Oloroso sherry casks auszubalancieren und zu ergänzen.
Unser Kernsortiment von Machir Bay und Sanaig Single Malts enthält unterschiedliche Einflüsse dieser Fässer mit unterschiedlichen Altern in den vattings. Der 2010 Vintage ragt als whisky mit einem Mindestalter von 9 Jahren jedoch heraus."