Caol Ila 2008 10 Jahre, Cask 7
Local Dealer Selection, 2nd Edition, Signatory 0,7 ltr.

Caol Ila 2008 10 Jahre, Cask 7 Local Dealer Selection, 2nd Edition, Signatory 0,7 ltr.
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Hersteller: Caol Ila Distillery  
Isle of Islay
PA46 7RL Port Askaig
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland  
Region: Islay  
Abfüller: Signatory  
Typ: Single Malt  
Jahrgang: 2008
Alter: 10 Jahre
Destilliert am: 27.07.2008
Abgefüllt am: 08.11.2018
Alkoholgehalt: 59,2 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: kräftig
Flaschenanzahl: 708
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,300 kg
EAN: 5021944100392
Artikel-Nr.:7401112
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Charakteristk:
Farbe: Gold.

Aroma: Intensiv, Aromen von Lagerfeuer und Phenol, Reifenfabrik. Grapefruits und Nektarinen. Der Rauch ist sehr kräftig, nur wenig von Süße gedämpft.

Geschmack: Kräftiger Torfrauch, ein Hauch sherry, mit weißem Pfeffer, süße Noten, Früchte. Leichte Würze, mineralische Meeresaromen.

Im Nachklang viel Rauch, Gewürze und Trockenfrüchte.


Ausbau:
hogshead, finished in Oloroso sherry butt 18 months, Cask No. 7

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, non chill-filtered, natural colour, limited edition 188 Flaschen, Cask Strength.
Im Oktober 2017 fuhr eine Gruppe von deutschen Whiskyliebhabern und Händlern nach Schottland mit dem Ziel Pitlochry. Dort sitzt wie man weiß der Abfüller Signatory. Nachdem man sich in illustrer Begleitung in den Lagerhäusern umgetan hatte, wurden nach ausgiebigen Proben einige Fässer zur gemeinsamen Abfüllung ausgesucht. Die Abfüllung übernahm Abfüller Signatory und der Importeur ist nach wie vor Kirsch Whisky. Die Serie „Local Dealer Selection“ ist allerdings nur bei den teilnehmenden Versendern mit Ladengeschäft erhältlich.

It is always good to be friendly with your local dealer.

Darum fuhren 2018 derer 7 erneut nach Pitlochry und es gibt die 2nd Edition.