Strathclyde 2005 16 Jahre, Bananas and Cream 0,7 ltr.
Single Grain
Single Cask Release, Wemyss Malts

Strathclyde 2005 16 Jahre, Bananas and Cream 0,7 ltr. Single Grain Single Cask Release, Wemyss Malts
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Hersteller: Strathclyde Grain Distillery  
40 Moffat St.
G5 0QB Glasgow
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer:Alba Import oHG
Alte Dorfstraße 33
21640 Nottensdorf
Deutschland
Land: Schottland  
Region: Nördliche Highlands  
Abfüller: Wemyss Malts  
Typ: Single Grain  
Jahrgang: 2005
Alter: 16 Jahre
Abgefüllt am: 2021
Alkoholgehalt: 46,00 % vol
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 246
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Artikel-Nr.:7417676
  • 127,50 €

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    Grundpreis: 182,14 €/Liter
  • Menge:
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  • Anzahl: 2 Artikel
Charakteristik:
Aroma:
Die Nase öffnet sich mit einer Banoffee-Pie Süße, die sich zu gewürztem gerösteten Müsli mit üppiger cremiger Vanille im Schlepptau entwickelt.

Geschmack: Am Gaumen frischend fruchtig mit deutlichen Noten von Birne, Aprikose und Banane. Dann cremige Kokosnuß, Vanillepudding und Vollkornkekse, rote Beeren, Zimt und Ingwer.

Im Nachklang anhaltende samtiger butterscotch, verweilt mit pikanter Zitrusschale und einem Hauch von Puderzucker.


Ausbau: refill bourbon barrel

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, non chill-filtered, natural colour, limited edition 246 Flaschen.

Die Familie Wemyss, gesprochen Weems, Wemyss Malts ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Edinburgh. Als unabhängiger Abfüller werden unter „Wemyss Malts“ Einzelfaßabfüllungen, selektiert in Zusammenarbeit mit Charles MacLean, mit merkwürdigen Namen wie Fennel Finale, Fenchelfinale oder Persian Anise auf den Markt gebracht. So soll der cask character der Abfüllung herausgestellt werden.
Zum Wemyss Portfolio gehört auch eine Serie von handcrafted blended malts, die „Spice King“, „Peat Chimney“ und „The Hive“ heißen, ausgesuchte Einzelfaßsabfüllungen so ziemlich aller verfügbaren schottischen Destillerien, sowie der Premium Blend „Lord Elcho“.
Schon länger in der whisky Welt bekannt und unter anderem als unabhängiger Abfüller unterwegs, kaufte sich Wemyss 2014 in das Projekt ein. Damit wurde die Finanzierung sicher gestellt, Doug Clement hat aber nun doch keine eigene Destillerie, dennoch steht sein Name mit dem Zusatz Founder auf den Etiketten.
„Kingsbarns Distillery opens another chapter in the Wemyss story and adds an exciting new dimension to an award-winning portfolio of single cask regional malts and blended whiskies from Wemyss Malts.“
Die nun arbeitende Kingsbarns Distillery verwendet lokale, in Fife angebaute Gerste und Wasser aus einer Quelle 100 m unter der Destillerie. milling, mashing, fermentation und distilling fill findet hier statt und ergibt grade mal 24 casks pro Woche von einem new make oder spirit von dem man sagt er sein fruchtig und floral. Da er aber auch für mindestens drei Jahre in oak casks reifen muß, verkauft man ihn bereits jetzt als Kingsbarns Spirit Drink und wartet bis zum ersten single malt whisky im Frühjahr 2018 auf den first dram!
Der Betrieb begann im Januar 2015 und Januar 2019 gabs den ersten single malt whisky.