Blended Whisky

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Sattes Bernstein mit gelbgoldenen Reflexen.

Aroma: In der Nase zeigt sich gleich zu Beginn eine tiefe und kräftige Malznote, begleitet von einem sanften Hauch von Highland Torfrauch. Diese volle Aroma klingt langsam ab und gibt den süßeren, fruchtigeren Aromen von Äpfeln, Birnen und kräftigem Honig freien Lauf.

Geschmack: Ein herausfordernder und aufregender Geschmack, der zugleich rund und wärmend ist. Dieser hervorragende Geschmack ist voll von reichhaltigem Malz und Reife, die langsam zu einer seidigen, runden Textur abklingen. Dieser Whisky ist ein Genuß voller Tiefe und Substanz.

Im Nachklang ausgewogen mit einer klaren, dichten Fülle, die mit einem langsamen Abklingen der Aromen endet.


Ausbau: oak casks

Besonderheit: Die Marke Teacher's Highland Cream wurde 1884 registriert. (Auf dem Flaschenetikett steht „est. 1830“, was auf ein früheres Datum hinweist, als die Gründerfamilie ins whisky Geschäft einstieg, bevor der Markenname geschaffen wurde.) Teacher's gibt an, „vollständig geräucherten, getorften Single Malt Whisky aus der Ardmore Destillerie als seinen prägenden Whisky“ zu verwenden, zusammen mit etwa 30 anderen single malt whiskies.
Der Großteil der Produktion der Ardmore-Destillerie wird zur Herstellung der Marke Teacher's verwendet.
Die Söhne von William Teacher verlegten das Geschäft nach St. Enoch Square, wo es bis 1991 blieb. Das Unternehmen eröffnete 1898 seine Ardmore Destillerie und stellte so eine garantierte Versorgung mit Scotch für seinen Blend Teacher's Highland Cream sicher. Die Marke kam nach dem Ende der Prohibition in den Vereinigten Staaten auf den US-Markt; die erste Lieferung von Teacher's wurde mit dem Cunard Dampfer Scythia verschickt.

Teacher's Highland Cream Blended Scotch Whisky enthält 45% malts wie Ardmore und Glendronach. Produziert wird er bei Ardmore. William Teacher begann sein Arbeitsleben mit 7 Jahren in einer Baumwollfabrik. 1830 fand er Arbeit bei einem kleinen Lebensmittelhändler in Glasgow. Er heiratete dessen Tochter und die Firma begann Wein und Alkoholika zu verkaufen. Teacher gründete ein Kette von 'dram shops', einfachen Pubs die Qualitätsspirituosen verkauften und nach klaren Regeln funktionierten. Innerhalb von 20 Jahren war er der größte licence holder in Glasgow. Mit seinen Söhnen Adam and William expandierte Teacher ins Großhandelsgeschäft und schuf spezielle blends auf Bestellung. Einer davon Teacher's Highland Cream wurde 1884 registriert und wurde zum Hauptgeschäft. Seit 1903 wurde er nach Amerika exportiert. Die Nachfrage wuchs stetig über die Jahre und 1962 wurde eine moderne Abfüllanlage in Glasgow gebaut. 1976 wurden William Teacher & Sons Ltd. ein Teil von Allied Distillers. Nach deren Übernahme durch Perod Ricard wurde die Marke Teachers mit seinem Hauptmalt Ardmore, sowie der Laphroaig an Fortune Brands, Jim Beam verkauft. Kartellrecht. Stark am Weltmarkt vertreten ist der Teacher´s einer der 5 meistverkauften in Großbritannien.

1884 von William Teacher herausgebracht, ab 2005 kurzfristig bei Pernod Ricard. Teacher & Sons erwarb 1960 die Glendronach Brennerei und errichtete 1962 in Glasgow eine moderne Misch- und Abfüllanlage.
1976 wurde Teacher & Sons von Allied Breweries aufgekauft, die 1978 Teil von Allied Lyons und 1994 von Allied Domecq wurden. Die Glendronach Brennerei wurde 1996 geschlossen und nach ihrer Wiedereröffnung 2002 an Chivas Brothers verkauft.
2005 wurde Allied Domecq von Pernod Ricard übernommen. Um die behördliche Genehmigung zu erhalten, verkauften sie einige der erworbenen Marken an Fortune Brands – darunter Ardmore und die Marke Teacher’s sowie die Laphroaig-Brennerei auf Islay.
Fortune Brands, zu dem bereits Jim Beam gehörte, gliederte 2011 seine Spirituosensparte, darunter auch Teacher's, in Beam Inc. aus.
2014 wurde Beam von Suntory aufgekauft und gründete Beam Suntory, heute bekannt als Suntory Global Spirits.