Rest der Welt

Charakteristik: 
bottlers note: Farbe: Poliertes Kupfer.

Aroma: Süßer Torfrauch mit knusprigem Bacon umhüllt die fruchtigen Aromen von roten Trauben, Himbeere und Erdbeere. Trockene Noten von Asche und feinwürziger Eiche runden das süß-fruchtige Bouquet perfekt ab.

Geschmack: Eine cremig-süße Melange aus roten Trauben, reifen Äpfeln und saftigen Pfirsichen mit wärmendem Torfrauch, begleitet von dezenter Eichenwürze und einer Prise Pfeffer, die mit trockenen Aschenoten zum Finish hin ausklingen.

Im Nachklang lang mit rotem Traubengelee und Apfelringen, die langsam von trockener Eiche, dezent wärmendem Holzrauch sowie feinen Aschenoten abgelöst werden.


Ausbau: 225 Liter ex-Rotwein Fässern

Besonderheit: Möglicherweise non chill-filtered, natural colour, limited edition 6340 Flaschen.
Da gab es mal einen Aureum 5 Jahre, Grave Digger Edition, The Bruce Peated Whisky von den Gebr. Ziegler.....

"St. Kilian Distillers bringt zwei limitierte Grave Digger Single Malt Whisky Editionen Tunes of War und Metal Turf Beast, die ersten beiden starkt getroften Heavy Metal Editionen, heraus und zollt der deutschen Heavy Metal Band Grave Digger Tribut. Seit mehr als 40 Jahren zählt Grave Digger zu den maßgebenden und einflußreichsten Bands der deutschen Metal Szene. Ihre legendäre Schottland-Trilogie „Tunes of War“, „The Clans will Rise again“ und „Fields of Blood“ ist eine Hommage an die schottische Geschichte. Anlass genug für St. Kilian Distillers, mit ihren ersten beiden Heavy Metal Editionen der 1980 gegründeten Band Grave Digger Tribut zu zollen.

Für die auf 6.340 Flaschen limitierte „Tunes of War“ Edition reifte der Single Malt Whisky in 225 Liter Ex-Rotwein Fässern. Das Heavily Peated Gerstenmalz mit 54 „parts per million“ (ppm) stammt aus den schottischen Highlands und verkörpert Heavy Metal in Reinform.

Für die zweite, streng limitierte „Metal Turf Beast“ Edition wurde Ultra Heavily Peated Gerstenmalz mit 91ppm verwendet, welches ebenfalls direkt aus den schottischen Highlands geliefert wurde. Von diesem Single Malt, der in jeweils 30 Liter ex-Portwein und ex-Oloroso Sherry Fässern reifen durfte, wurden insgesamt 870 Flaschen abgefüllt. – Die beiden außergewöhnlichen Heavy Metal Editionen werden im Rahmen des großen St. Kilian Online Whisky Tastings, am 11. Dezember 2021 um 19:00 Uhr präsentiert und gemeinsam mit den Teilnehmern verkostet."
"Die Heavy Metal Band aus Gladbeck gehört seit Ihrer Gründung 1980 zu den einflussreichsten Vertretern der deutschen Metal Szene. Mit Ihren mittlerweile 21 Studioalben tragen Sie Metal made in Germany in die Welt. Neben Klassikern wie „Heavy Metal Breakdown“ oder der Wacken Hymne ist die Band unter anderem für ihre legendäre Schottland-Trilogie bekannt. Die drei Alben „Tunes of War“, „The Clans will Rise again“ und „Fields of Blood“ sind eine Hommage an die schottische Geschichte und nehmen die Hörer mit auf die Schlachtfelder der schottischen Highlands. Die Band um Sänger Chris Boltendahl und Gitarrist Axel „Ironfinger“ Ritt begeistert mit ihren epischen Klängen und emotionalen Liveauftritten weltweit ihre Fans."

St. Kilian bezieht sein Rauchmalz mehrmals im Jahr direkt von den Glenesk Maltings aus den Highlands.