M & H Classic Single Malt 0,7 ltr.

M & H Classic Single Malt 0,7 ltr.
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Hersteller: Milk & Honey Distillery  
16 HaThiya St.
Tel Aviv-Yafo
Israel
Inverkehrbringer:Destillerie Kammer-Kirsch GmbH
Hardtstraße 35-37
76185 Karlsruhe
Deutschland
Land: Israel  
Region: Tel Aviv  
Abfüller: M & H Distillery  
Typ: Single Malt  
Alkoholgehalt: 46,00 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 7290109230566
Artikel-Nr.:7416114
  • 43,75 €

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    Grundpreis: 62,50 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Sanfte Vanillesüße, gefolgt von leichter Eiche und floralen Noten.

Geschmack: Leicht im Körper, Vanille, Karamell und Honigsüße, balanciert von holzigen Noten und einer leichten Würzigkeit von schwarzem Pfeffer.

Im Nachklang kurz aber zart, die Holznoten halten sich am Gaumen für eine Weile mit einer leichten Würzigkeit.


Ausbau: ex-bourbon casks and ex-Red Wine (STR),

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour.

Wie es aussieht der erste whisky der Milk & Honey distillery, Tel Aviv.
Als Kosher zertifiziert, versteht sich fast von selbst.

Milk & Honey Distillery (M&H), gegründet vom Unternehmer und Investor Gal Kalkstein, ist die erste Whiskybrennerei Israels. Die Destillerie produziert hochwertige Destillate. Der erste israelische Whisky, der derzeit noch in Fässern lagert, wird Anfang 2020 verfügbar sein. Stimmt, abgefüllt am 15.03.2020.
Alle Rohstoffe, Ausrüstungen, Fässer und Prozesse wurden so ausgewählt, dass das Endprodukt – ob Destillat oder gereifter Whisky  –  den höchsten Qualitäts- und Geschmacksanforderungen entspricht. M&H erhielt Beratung und Ratschläge von Dr. Jim Swan, einem weltbekannten Brennmeister. Alle Produkte der Destillerie sind koscher.
Die 2012 gegründete M&H Distillery ist Israels erste Whiskybrennerei. Das Team der M&H Distillery  konzentriert sich vollkommen auf handwerkliche Prozesse und produziert mit großer Leidenschaft hochwertige Spirituosen.
Auf dem deutschen Markt ist aus ihrem Sortiment ein New Make, ein Young Single Malt und der Levantine Gin erhältlich. Anfang 2020 wird dann der erste Single Malt Whisky Israels hinzukommen und in einer ersten Allokation in Deutschland verfügbar sein.
Exklusiv für die InterWhisky in Frankfurt am Main wurde bereits im November 2019 vorab ein erstes Single Cask des Single Malt Whiskys abgefüllt und auf der Whiskymesse vorgestellt.

Die M&H Distillery befindet sich in der pulsierenden Stadt Tel Aviv, die mit einer Reihe von Cocktailbars und Restaurants, die in den letzten Jahren eröffnet wurden, zu einem Ziel für anspruchsvolle Gastronomie-Liebhaber geworden ist. Aufgrund des heißen Klimas mit hoher Luftfeuchtigkeit reift der Whisky der M&H Distillery sehr schnell und interagiert stark mit dem Holzfass. Dies verleiht selbst einem jungen Destillat viel Geschmack und Eigenschaften eines Whiskys, der sonst in kälterem Klima viel länger reifen müsste.
Der aktuelle Young Single Malt wird in drei Fassarten (Bourbon, Rotwein und Islay) gelagert und bietet intensive Noten von schwarzen Kirschen und roten Beerenfrüchten mit Noten von Vanille, Zuckerwatte und einer dezenten Rauchigkeit. Ebenfalls im Kernsortiment der M&H Distillery befindet sich der preisgekrönte Levantine Gin, der mit heimischen Botanicals wie Za'atar, Zitronenschale, Orange und Zitronenverbene überzeugt. Die Brennerei bietet auch einen New Make an, der die Grundlage für alle M&H-Destillate ist, einschließlich des Young Single Malt und des Levantine Gin. Destillerie Kammer-Kirsch übernimmt den Import und Vertrieb in Deutschland."

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