Teeling 14 Jahre, Brabazon Bottling Series 0,7 ltr.
Series 03, Pedro Ximenez Casks

Teeling 14 Jahre, Brabazon Bottling Series 0,7 ltr. Series 03, Pedro Ximenez Casks
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Hersteller: Teeling Whiskey Co.  
12 Newmarket
Dublin 8
Irland
Land: Irland  
Region: Dublin  
Abfüller: The Teeling Whiskey Co.  
Typ: Single Malt  
Alter: 14 Jahre
Destilliert am: 2005
Abgefüllt am: 2020
Alkoholgehalt: 49,50 % vol
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 10000
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
EAN: 5391523276146
Artikel-Nr.:7481671
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    Grundpreis: 124,99 €/Liter
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Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Äpfel, geröstete Nüsse, Pflaumen und Rosinen.

Geschmack: Dunkle Schokolade, Feigen, Sultaninen und gekochte Birnen.

Im Nachklang getrockenete Früchte, verbrannter Zucker mit einem trockenen finish.


Ausbau: matured in a combination of ex- bourbon casks followed by a finishing in Pedro Ximenez for over three years...

Besonderheit: non chill-filtered, keine Angabe zur Färbung, limited edition 10000 Flaschen.
Die Packung und Flasche verraten nur, daß 2005 destillierter Teeling malt für über drei Jahre in 90 Jahre alten Pedro Ximenez casks war... dabei dürfte es sich um die letzten drei Jahre vor der Abfüllung gehandelt haben.

So neu daß nicht einmal die homepage etwas von ihm weiß... aber inzwischen gibt es eine PE: "Für die auf 10.000 Flaschen limitierte Bottling No. 3 hat die Destillerie mit dem einzigartigen und familiengeführten Weingut Ximénez Spínola zusammengearbeitet, das seit 1729 in der berühmten Gegend von Jerez in Spanien ansässig ist. Seit über 300 Jahren haben sie sich auf die Pedro-Ximénez-Traube spezialisiert. Teeling Whiskey hat von diesem traditionsreichen Ort alte Fässer bezogen, die seit 1918 in der kleinen Bodega verwendet werden. Diese seltenen PX-Fässer wurden mit dem Teeling Whiskey Single Malt befüllt, der zuvor in Ex-Bourbon-Fässern reifte. Das dreijährige Finish in den PX-Sherry-Fässern..."

Anfang Mai 2017 hat Teeling Whiskey den Start einer neuen Reihe von Abfüllungen unter dem Namen ‘Teeling Brabazon Bottling’ verkündet.

Teeling hat die dritte Brabazon Series Abfüllung in Kooperation mit einem familiengeführten Weingut in Jerez produziert, das sich seit über 300 Jahren auf die PX-Traube spezialisiert hat. Verwendet wurden sortenreine PX Fässer, die das Weingut seit 1918 fast 90 Jahre lang verwendet hat. Also laut Bruichladdich echte sherry casksm keine konditionierten Immitate.

Am 30.06.2017 wurde bekannt daß Bacardi für eine unbekannte Summe eine Minderheitenbeteiligung an der The Teeling Whiskey Company erworben hat.