Irland

Charakteristik:
Farbe: Klarer, hellgoldener Bernstein.

Aroma: Sandelholz, gesägte Eiche, Heu, Zuckermais und Hartgummi. Leichte Gasigkeit mit prallen Sultaninen, Äpfeln, Birnen, Kakao und Backgewürzen.

Geschmack: Mittelkräftig und easy to drink mit cremiger Vanillesüße, die trockene junge Eiche ausbalanciert. Attraktive Lakritze und reife Birne mit dezenten Backgewürzen.

Im Nachklang nach Heu, Sandelholz und Zuckermais mit mäßiger Würze.


Ausbau: Gereift in South African brandy casks, European sherry casks, Australian Tawny casks, Colombian Rum casks, Japanese Mizunara oak casks and Bourbon casks from the US.

Besonderheit: Triple distilled, sonst keine Angaben.

Laut homepage „Lost Irish ist ein abenteuerlicher irischer Whiskey aus sechs Welten in drei Stilen, der den wandernden irischen Geist verkörpert.
Unsere auf sechs Kontinenten gesammelten Fässer spiegeln Irlands wahre Heimat wider: die Welt.
Über 70 Millionen Iren leben auf denselben Kontinenten, von denen wir unsere Fässer beziehen. Dieser globale Einfluß macht unseren whiskey interessanter und reicher.
Unser Streben nach dem Besten veranlasste uns, mit allen drei Arten irischen whiskeys gleichzeitig zu experimentieren. Diese Kombination bringt Geschmack und Komplexität ins Gleichgewicht:
grain sorgt für Süße, malt für Fruchtigkeit und pot still für Würze und Cremigkeit.“
Gereift in South African Brandy Casks, European Sherry Casks, Australian Tawny Casks, Colombian Rum Casks, Japanese Mizunara Oak Casks und Bourbon Casks from the US.
Die Marke wurde 2021 in den USA herausgebracht, mutig aber dennoch nicht unberechtigt. Der Lost Irish wurde wurde von den Iren Tim Herlihy und Neil Sands aus Termonfeckin gegründet, Freunde seit Kindertagen und ist von ihren Erfahrungen als stolze Iren mit einer Vorliebe für das Reisen um die Welt inspiriert.
Sie vereinen Neils kreativen unternehmerischen Hintergrund mit Tims mehr als zehnjährigem Engagement für irischen whiskey als whisky Botschafter und whisky Autor.
Über die Entwicklung ihres Whiskys sagt Tim Herlihy: „Die Idee zu Lost Irish entstand aus all meinen Abenteuern auf der ganzen Welt, gepaart mit meiner Liebe und Wertschätzung für Whisky. Während die Kategorie weiter wuchs, erkannten wir, dass sie nun darauf vorbereitet war, sich zu etwas zu entwickeln, das das moderne Irisch wirklich widerspiegelt.“
Schlüsselfiguren für den Erfolg und US Marken Botschafterin Donna Stewart und Jack Murray unterstützen Tim und Neil dabei, Lost Irish zu einem US-Erfolg zu machen. Donna, geboren in Boston, aufgewachsen in Dublin, lebt jetzt in Kalifornien, hat eine Leidenschaft für irischen Whiskey, die ihresgleichen sucht.
Sie wird nur übertrofen von dem in Kildare geborenen Jack Murray, der in Australien aufgewachsen ist und jetzt in Austin, Texas lebt. Da Tim in New York lebte, beschlossen Neil und Tim, ihre Marke zunächst auf dem US-Markt einzuführen.
In wahrer „Lost Irish“-Manier hat sich das Whiskyunternehmen mit einem Team außerhalb der geografischen Grenzen Irlands zusammengetan: Casa Lumbre. Casa Lumbre ist ein in Mexiko geborenes und ansässiges globales Spirituosenunternehmen, das erstklassige, preisgekrönte Spirituosen entwickelt, produziert und entwickelt.
Hinter den whiskey für Lost Irish steht nach den Auguren des internets die Great Northern Distillery, Carrickmacross Road, Demesne, Dundalk, Co. Louth, Ireland. Ob wirklich alle Komponenten triple distilled sind, sei dahin gestellt.
Die Lost Irish Whiskey Limited sitzt in Piperstown, Termonfeckin, Co, Louth, Ireland. Da ist es bis zur Quelle der whiskies nicht weit.