Vodka

Charakteristik: Angenehm weicher Vodka, leicht ölig in der Struktur. Mit leichten, fast zarten Getreidearomen.


Beschreibung: America’s Original Craft Vodka Tito’s Handmade Vodka is produced in Austin at Texas’ oldest legal distillery. Tito’s Handmade Vodka ist Amerikas Original Craft Vodka.

"1995 erhielt Bert „Tito“ Beveridge die erste gesetzliche Genehmigung zum Destillieren in Texas und kreierte Tito’s Handmade Vodka. Wir destillieren unseren Vodka auf Maisbasis chargenweise mit altmodischen pot stills und der Vodka ist von Natur aus glutenfrei.
Tito’s Handmade Vodka wird von Fifth Generation Inc. in Austin, Texas, auf demselben Land destilliert und abgefüllt, auf dem das ganze Unternehmen begann.
Tito Beveridge war nicht immer als „der Wodka-Typ“ bekannt. Geboren und aufgewachsen in San Antonio, ging Tito für ein Jahr nach Vanderbilt, bevor er nach Texas zurückkehrte, um an der UT (University of Texas at Austin) seinen Abschluss in Geologie und Geophysik zu machen.
Nach dem College stieg er in das Öl- und Gasgeschäft ein. Er tat das in Texas und fand sich dann unten in Venezuela und Kolumbien wieder, wo er mit Hubschraubern tragbare seismische Dynamit-Crews leitete. Er kam wieder nach Texas zurück und gründete eine Bohrfirma in Houston. Irgendwann hatte er es satt, dem Geld nachzujagen, und beschloß, nach Austin zu ziehen.
In Austin beschäftigte sich Tito mit Grundwassergeologie und dachte dann, er würde es mit dem Hypothekengeschäft versuchen. Ungefähr zu dieser Zeit, 1992 oder 1993, begann er, aromatisierten Vodka als Geschenk für Freunde herzustellen. Eines Nachts war er auf einer Party und ein Fremder kam auf ihn zu und sagte: „Hey, du bist der Wodka-Typ“, und er sagte: „Nein, im Gegenteil, ich bin der Hypotheken-Typ.“
Aber das brachte Tito wirklich zum Nachdenken … Als die Hypothekenzinsen um ein paar Punkte stiegen, fing er an, in Spirituosenläden zu gehen und die Eigentümer und Manager zu fragen, ob sie seine aromatisierten Wodkas kaufen würden. Sie alle lehnten ihn ab und sagten: „Nein, schau dir den ganzen Staub auf den Schultern dieser Flaschen dort an!“ Aber dann sagten sie Tito, wenn er einen Vodka machen könnte, der so weich ist, dass man ihn direkt trinken könnte, dann hätte er vielleicht etwas. Also fragte Tito, der noch nie in seinem Leben etwas destilliert hatte, sie natürlich, wie man das machen könnte. Sie sagten: „Nun, ich weiß nicht, du bist der Typ, der ins Wodka-Geschäft einsteigen will!“

Als er „einen Vodka hatte, der so weich war, daß man ihn direkt trinken konnte“, versuchte Tito, eine Finanzierung zu bekommen, stieß aber an eine Wand. Investoren lehnten ihn immer wieder ab, davon überzeugt, daß er seine Genehmigungen niemals bekommen würde, da es in Texas nie eine legale Destillerie gegeben hatte, und sie sagten, er würde niemals einen Händler bekommen.
Also nahm er am Ende nur das Geld, das er während seiner Arbeit im Ausland gespart hatte, und sammelte 19 Kreditkarten in Höhe von etwa 88.000 Dollar. Tito baute eine Ein-Mann-Destillerie, kämpfte dafür, die Gesetze in Texas neu zu schreiben, schuf den Präzedenzfall für die Mikrodestillerie Bewegung, baute eine Destillieranlage und machte sich sozusagen selbst zum Geschäftsmann.
Schon früh arbeitete Tito Tag und Nacht in der Ein-Zimmer-Hütte, kochte Vodka und holte sich nur sporadisch Schlaf.
Er verbrachte seine Tage damit, Vodka von Hand abzufüllen, Flaschen mit Verschlüssen zu verschließen und Elmer's-Kleber auf Papieretiketten zu kleben.
Er besuchte Austin, traf sich mit örtlichen Spirituosengeschäften und Bars, nahm seinen Vodka mit auf Partys, stellte seine Marke vor und baute sich einen Kader treuer Anhänger auf.
Tito würde erschöpft und beschwingt nach Hause gehen, dann morgens aufwachen und es noch einmal machen.
„Ich ging raus und machte es und verkaufte es und kam zurück und machte noch mehr und weißt du, ich habe neben der Destille geschlafen und du weißt, ich habe es irgendwie hin gekriegt.“ Das Unternehmen brauchte mehr als acht Jahre, um wirklich Fuß zu fassen.
Heute ist Tito’s Handmade Vodka eine der erfolgreichsten Destillerien da draußen und bleibt eine der saubersten Spirituosen auf dem Markt. Tito startete unwissentlich eine Revolution und ist diesen Wurzeln als Emporkömmling bis heute treu geblieben.