Faude Aprikosen Brand 0,5 ltr.

Faude Aprikosen Brand 0,5 ltr.
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Hersteller: Faude feine Brände  
Schlossmattenstr. 25
Hausbrennerei Kaiserstuhl / Baden
79268 Bötzingen
Deutschland
Land: Deutschland  
Region: Kaiserstuhl  
Abfüller: Faude feine Brände  
Typ: Obstbrand  
Alkoholgehalt: 40,00 % vol
Inhalt: 0,500 Liter
Artikel-Nr.:7349013
  • 45,00 €

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    Grundpreis: 90,00 €/Liter
  • Menge:
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Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Die (extrem!) feinen Aprikosen bringt uns Toni aus Feldberg. Unter uns Obst-Fetischisten auch bekannt als der Kirschenkönig aus dem Markgräflerland. Nun baut er endlich wieder Aprikosen an. Sorten wie die saftig-süße Orangered und Bergeron kommen ohne Stein und gekühlt in die Brennerei, werden temperaturgesteuert bei ca. 16 Grad vergoren und schließlich langsam zweifach destilliert. Der Brand: Aprikose pur, mild und gehaltvoll, mit wunderbarer Frucht. Aufgepasst Marillenschnaps, hier kommt Badische Aprikose!


Besonderheit:
"Faude feine Brände sind das, was passiert, wenn man alles auf den Anfang setzt: Jedes Destillat beginnt am Baum, am Strauch oder auf dem Feld. Denn, was sich im Glas zeigt, muß die Frucht schon in sich haben. So einfach ist das. Gut, erfahrungsgemäß hilfreich: Fingerspitzengefühl, ein guter Riecher und eine Prise Besessenheit. À la vôtre!
2006, Bötzingen am Kaiserstuhl. Florian Faude ist feine 22 und ernsthaft verliebt: in’s Draußensein, in den Kaiserstuhl, in die Fruchtqualität vor der Haustür. Und: in die Möglichkeit, heimische Früchte kompromisslos ins Glas zu bringen. Handverlesen und sortenrein. Der gelernte Winzer tauscht Reben gegen Streuobstwiesen, forscht nach alten Sorten und – macht badischen “Schnaps” wieder mehr als salonfähig. End of story? Nicht absehbar! Neueste Flausen, Sorten, Auszeichnungen? Gibt’s in den Neuigkeiten… "