Vedrenne Supercassis 0,7 ltr.
Creme de Cassis 20%
| Hersteller: | Vedrenne 6, passage Montgolfier 21700 Nuits-Saint-Georges Frankreich |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Abfüller: | Pages Vedrenne |
| Typ: | Liqueur |
| Alkoholgehalt: | 20,00 % vol |
| Mit Farbstoff: | Ja |
| Inhalt: | 0,700 Liter |
| Gewicht: | 1,300 kg |
| EAN: | 3376370175400 |
| Artikel-Nr.: | 7866601 |
- 23,95 €
- Lieferzeit: 2-4 Tage *
Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Brillantes Granat.
Aroma: Eine Explosion von Früchten, frisch zerdrückte schwarze Beeren.
Geschmack: Sofortige Kraft im Mund, die vor Brillianz explodiert. Große Finesse, gefolgt von perfekter Länge.
Beschreibung: Früchte aus Nuits-Saint-Georges im Burgund, sind die Basis für die besonders anspruchsvolle Qualität der Védrenne-Liköre. In einem Liter dieses fruchtigen Johannisbeerlikörs sind mindestens 500g pure Früchte enthalten! Védrenne stellt nach der Ernte auch keine Fruchtkonzentrate her, die Früchte werden erst zu Produktionsbeginn gepreßt und absolut oxidationsfrei verarbeitet. Dieses Verfahren garantiert, daß das volle Aroma der Früchte erhalten bleibt.
Supercassis ist das ikonische Produkt der Vedrenne Reihe. Diese 20%ige Version der Paysanne Reihe mit Premium Design, die Terroir und Modernität vereint, bringt die intensivste Frucht.
Für seine Herstellung verwendet Vedrenn hauptsächlich die berühmte schwarze Johannisbeersorte Noir de Bourgogne, die aromatischste der Welt, die in Frankreich geerntet wird. Die sorgfältig ausgewählten Beeren werden schnell nach Nuits-St-Georges transportiert. Der Produktionsprozeß respektiert die Früchte und berücksichtigt ihre Zerbrechlichkeit: Die Mazeration der schwarzen Johannisbeeren in Alkohol erfolgt in rotierenden Edelstahltanks, geschützt vor Luft und Licht. Nach dem Pressen werden die abgezogenen Aufgüsse ausschließlich mit trockenem französischen Zucker gesüßt. Beim Einkauf von schwarzen Johannisbeeren ist Vedrenne seit über 40 Jahren Partner von drei Genossenschaften, darunter ist eine historisch. Um diese wertvolle Fruchrt zu erhalten, finanziert Vedrenne sogar Forschungsprogramme.
Seit 1923 wählt Vedrenne sorgfältig Früchte, Blumen und Pflanzen aus, um Cremes und Liköre mit intensiven Aromen herzustellen
Empfehlung: Vermouth-Cassis »Royal«: 3cl Noilly Prat French Dry, 3cl Védrenne Crème de Cassis, 6cl Schwarzer Johannisbeer Nektar, 8cl kalter Brut Sekt. Die Zutaten (ohne Sekt) mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch das Barsieb in eine Sektschale abgießen. Mit kaltem Sekt aufgießen und eine Johannisbeerrispe an den Glasrand hängen.
bottlers note: Farbe: Brillantes Granat.
Aroma: Eine Explosion von Früchten, frisch zerdrückte schwarze Beeren.
Geschmack: Sofortige Kraft im Mund, die vor Brillianz explodiert. Große Finesse, gefolgt von perfekter Länge.
Beschreibung: Früchte aus Nuits-Saint-Georges im Burgund, sind die Basis für die besonders anspruchsvolle Qualität der Védrenne-Liköre. In einem Liter dieses fruchtigen Johannisbeerlikörs sind mindestens 500g pure Früchte enthalten! Védrenne stellt nach der Ernte auch keine Fruchtkonzentrate her, die Früchte werden erst zu Produktionsbeginn gepreßt und absolut oxidationsfrei verarbeitet. Dieses Verfahren garantiert, daß das volle Aroma der Früchte erhalten bleibt.
Supercassis ist das ikonische Produkt der Vedrenne Reihe. Diese 20%ige Version der Paysanne Reihe mit Premium Design, die Terroir und Modernität vereint, bringt die intensivste Frucht.
Für seine Herstellung verwendet Vedrenn hauptsächlich die berühmte schwarze Johannisbeersorte Noir de Bourgogne, die aromatischste der Welt, die in Frankreich geerntet wird. Die sorgfältig ausgewählten Beeren werden schnell nach Nuits-St-Georges transportiert. Der Produktionsprozeß respektiert die Früchte und berücksichtigt ihre Zerbrechlichkeit: Die Mazeration der schwarzen Johannisbeeren in Alkohol erfolgt in rotierenden Edelstahltanks, geschützt vor Luft und Licht. Nach dem Pressen werden die abgezogenen Aufgüsse ausschließlich mit trockenem französischen Zucker gesüßt. Beim Einkauf von schwarzen Johannisbeeren ist Vedrenne seit über 40 Jahren Partner von drei Genossenschaften, darunter ist eine historisch. Um diese wertvolle Fruchrt zu erhalten, finanziert Vedrenne sogar Forschungsprogramme.
Seit 1923 wählt Vedrenne sorgfältig Früchte, Blumen und Pflanzen aus, um Cremes und Liköre mit intensiven Aromen herzustellen
Empfehlung: Vermouth-Cassis »Royal«: 3cl Noilly Prat French Dry, 3cl Védrenne Crème de Cassis, 6cl Schwarzer Johannisbeer Nektar, 8cl kalter Brut Sekt. Die Zutaten (ohne Sekt) mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch das Barsieb in eine Sektschale abgießen. Mit kaltem Sekt aufgießen und eine Johannisbeerrispe an den Glasrand hängen.
