V Sinne Raspberry Magic Gin 0,5 ltr.

V Sinne Raspberry Magic Gin 0,5 ltr.
Keine Bewertung
Hersteller: V-SINNE  
Freiburger Str. 9
79312 Emmendingen
Deutschland
Land: Deutschland  
Region: Schwarzwald  
Abfüller: V-Sinne  
Typ: Gin  
Alkoholgehalt: 40,00 % vol
Inhalt: 0,500 Liter
Gewicht: 0,720 kg
EAN: 4260646760010
Artikel-Nr.:7599620
  • 39,90 €

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    Grundpreis: 79,79 €/Liter
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Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Freunde von fruchtigen Tropfen kommen mit dieser kleinen Himbeerbombe voll auf ihre Kosten. Eine wahre natürlich sanfte Geschmacksexplosion. In der Nase ein zarter Hauch von Himbeeren mit fruchtigen Anklängen von Orangen und typischen herb harzigen Aromen von Wacholderbeeren.

Geschmack: Am Gaumen komplex, ausgewogen mild mit dem fruchtigen Aroma von Himbeeren.

Im Nachklang sehr mild, leicht natürlich süß und mit würziger Note. Später im Rachen macht sich außerdem eine wohlige Wärme breit. Im Nachhall bleiben ein fruchtiger Hauch von den Himbeeren und frische Zitrusaromen zurück. Eine wahre Genußfreude mit allen Sinnen!


Beschreibung: "Nicht umsonst schmeckt der V-SINNE Raspberry Magic Gin wie echte Himbeeren. 100% natürlich, überhaupt nicht künstlich oder übertrieben. Denn die zusätzlichen 30kg Himbeeren mit denen hier unser preisgekröntes Original veredelt wird, kommen zu einem Teil nochmals ins Mazerat was nochmals tagelang ruht. Neben den Aromen durch die Mazerierung, erhält der V-SINNE Raspberry Magic Gin seinen inspirierenden Geist aber auch durch eine Dampfinfusion mittels Geistkorb! D.h. der aufsteigende alkoholische Dampf muß sich bei einer dritten Destillation durch einen prall gefüllten Korb mit lecker fruchtig süßen Himbeeren kämpfen. Auf diese Weise nimmt das Destillat zusätzlich noch mehr feine Aromen mit auf. Dieser Prozess dauert lange, da die Fließgeschwindigkeit stark reduziert wird, um die feinen Aromen unseres fruchtigen Schwarzwald Lieblings schonend zu extrahieren. Das gibt unserem geliebten Schwarzwald Gin zusätzlich nochmals einen intensiven natürlichen Geschmackskick, damit Du Deine aromatisch fruchtige Reise durch den Schwarzwald ausgiebig mit allen Sinnen genießen kannst."

"(G)inspiration
Da wir selbst aus dem Schwarzwald kommen spüren wir eine starke Verbundenheit zur unserer Heimat. Durch die Natur (g)-inspiriert wählen wir nur die besten natürlichen Botanicals für den Gin aus. Der Gin enthält außerdem einige Botanicals, die im Schwarzwald beheimatet sind, welche ihm sein ganz besonderes Aroma verleihen. Auf diese Weise versuchen wir fruchtig exotische Noten mit den waldigen Noten des Schwarzwald in einer Flasche zu vereinen um ein einmaliges Geschmackserlebnis zu kreieren.

31 Botanicals
Das größte Geheimnis eines Gins sind seine Zutaten, auch Botanicals genannt. Auch wenn wir diese streng geheim halten, können wir dir trotzdem einen kleinen Einblick in die Zutatenliste der insgesamt 31 Botanicals in unserem Gin geben. Wir bei V-SINNE wählen nur frische und qualitativ hochwertige Botanicals aus und achten bei bestimmten Zutaten auch auf das BIO Symbol, wie z.B. bei unseren Wacholderbeeren. Typisch für den Schwarzwald sind die Fichtensprossen, Heidelbeeren und Berberitzen. Ebenso wirst du beim Verkosten die Zitrusnoten der unterschiedlichen Zitrusfrüchte bemerken.

Der V-SINNE Gin wird mit einer klassischen Kolonnendestille hergestellt. Bei dieser Art von Destille muss der Masterdestiller sein Handwerk wirklich beherrschen um ein gutes Ergebnis zu erhalten. Neben den Aromen durch die Mazerierung erhält der Gin seinen Geist durch die Dampfinfusion mittels Geistkorb. D.h. der aufsteigende alkoholische Dampf muss sich durch Schichten von frischen Zutaten, wie z.B. Zitrusfrüchten und Waldbeeren, aber auch Wacholderbeeren durchkämpfen und nimmt auf diese Weise sehr feine Aromen auf. Wir destillieren sehr langsam bei niedrigen Temperaturen, um für dich die feinste Qualität gewährleisten zu können.

Bei uns werden alle Produktionsschritte von Hand durchgeführt. Dies beginnt bei der Auswahl der besten und frischen Zutaten. Das Verarbeiter und Einlegen der Zutaten, werden ebenso wie der Destillationsvorgang ganz klassisch per Hand vollbracht. Die von Hand beschrifteten Etiketten auf der Rückseite, machen jede Flasche zu einem Unikat und verleihen unserem Gin seinen besonderen Handcrafted Charakter.

Small Batch
Eine weitere Besonderheit die unsere klassische Kolonnendestille mitbringt ist Ihre kleine Größe. Pro Batch(Brennvorgang) entstehen gerade mal um die 100 Flaschen des V-SINNE Gin. Dies nennt man Mikrobatch und ist selbst in der Gin Szene eine Rarität. Wie man sieht ist unser Gin alles andere als Massenware. Jeder Gin ist so individuell wie der Mensch, der ihn gerade genießt! Auf der Rückseite der Flasche befinden sich mehrere Felder, die Handschriftlich ausgefüllt sind. Das oberste dieser Felder ist das “EDITION” Feld.
Das EDITION Feld hat die Bedeutung einer Widmung. Das heißt, dass wir bei V-SINNE jeden Batch jemandem widmen. Das können z.B. verschiedene Städte, Gemeinden oder Orte im Schwarzwald sein. Ein Beispiel an Widmungen sind: Freiburg, Hohberg, St. Märgen, Stegen, Lahr, Waldkirch, Denzlingen, Kollnau, Freiamt, Biberach, Wahlburg…“

Jovi International Trading UG(haftungsbeschränkt) Freiburger Straße 9 79312 Emmendingen