Thomas Dakin Gin, Manchester 0,7 ltr.

Thomas Dakin Gin, Manchester 0,7 ltr.
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Hersteller: Quintessential Brands  
3/4a Little Portland Street
Floor 3
W1W 7JB London
Vereinigtes Königreich
Land: Großbritannien  
Region: Manchester  
Abfüller: Thomas Dakin Distillers  
Alkoholgehalt: 42,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,550 kg
EAN: 5010296002065
Artikel-Nr.:7555603
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Charakteristik: Der small batch gin ist von Wacholder geprägt, mit süßen Orangen und Citrus Noten am Gaumen und einem geschmeidigen, pikanten finish dank der Cubeben und dem Red Cole.

Beschreibung: Seit Juli 2015 kommt von Quintessential der small batch limited Thomas Dakin Gin aus 11 botanicals, für den in Manchester eine eigene Destillerie gebaut wurde.
Thomas Dakin Gin ist das Werk von Master Distiller Joanne Moore und wird in einer baby still nach einem Geheimrezept von 11 pflanzlichen Stoffen, einschließlich Wacholder, Orangenschale, Englischem Koriander, Angelika, Grapefruit, Cubeben und Red Cole, ansonsten als Meerrettich bekannt, destilliert.
“Today we are launching a great tasting classic style gin with a twist and taking inspiration from Thomas Dakin, a young entrepreneur from 18th century northern England whose inventive and enlightened outlook paved the way for gin as we know it today,” said David Hume, of Thomas Dakin Distillers.
“We are delighted to be launching in Manchester as this is where we will build a new distillery to distil Thomas Dakin Gin.“
Die ersten batches kommen noch von den G & J Distillers in Warrington, Cheshire, wo Thomas Dakin seinen ursprünglichen Gin gemacht hat, wird aber nach Manchester umziehen, sobald die neue Brennerei gebaut ist.
Die anderen Gins der Firma werden in Warrington unter Verwendung der London Dry Gin method und fine English spirit gemacht.
Die älteste Gin Destille von der hier die Rede ist, heißt heute G&J Distillers. Sie liegt in Nord-West England in Birchwood, Warrington, Cheshire 20 Meilen südwestlich von Manchester.
Es gibt sie seit 1760 als ein junger Destillateur namens Thomas Dakin in der Bridge Street das Gelände kaufte. Er mußte bis 1761 mit der ersten Produktion warten, den Gin war illegal, weil es miserable Getreideernten gegeben hatte und Brot wichtiger als Schnaps war.
Ab 1860 hieß die Firma G&J Greenall und war von Edward Greenall gepachtet. Das G und J stammt von den Initialen von Edward Greenall’s jüngerem Bruder Gilbert John.
Im November 1923 kam die Firma in den Besitz von Greenall Whitley und zog 1960 zum 200 jährigen Bestehen um in die Loushers Lane.
Mit Gin alleine war aber irgenswann kein Geld mehr zu verdienen und so wurden die Kapazitäten für die Produktion eines Vladivar genannten Vodkas genutzt und dieser wurde nicht nur von G&J Greenall distillery gemacht sondern auch mit gekonntem Marketing vertrieben.
Einer der letzten Höhepunkte der Firmengeschichte ist die Ernennung von Joanne Moore zum erst siebten Master Distiller in 250 Jahren.
Längst ist der Greenall’s Gin nicht mehr das einzige Produkt neben dem Vladivar, es gibt die beiden premium genannten Gins Berkeley Square und Bloom, den Opihr, limited-editions wie den Sloe Bloom oder Bloom Strawberry Cup, Greenall’s Sloe und Wild Berry und der original Greenall’s Gin ist heute wieder populär wie eh und je.
Im August 2011 wurde Greenall von der drinks group Quintessential Brands übernommen. Hier sind Marken zu Hause und werden zum Teil bei Greenall gemacht, da kommt man nicht drauf.
Easy ist Greenall's Original London Dry Gin, Bloom Gin, Opihr Oriental Spiced Gin, Berkeley Square London Dry Gin, Toussaint Coffee Rum Liqueur, The Dubliner Irish Whiskey Liqueur, Feeney's Irish Cream Liqueur, O'Mara's Irish Country Cream, Alizé Passion. Etwas schwieriger wird es, die Verbindung zu finden bei Richmond Gin, Cristalnaya Vodka, Pinkster Gin, Bulldog Gin, inzwischen bei Campari, Moskova Vodka und - Bombay Sapphire im Besitz von Bacardi. Bis 2014 wurde sogar die blaue Flasche in Warrington hergestellt.