Ornabrak Single Malt Gin 0,7 ltr.

Ornabrak Single Malt Gin 0,7 ltr.
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Hersteller: Origin Spirits Ireland  
Seskin, Kilsheelan
Co. Tipperary
Irland
Land: Irland  
Region: Tipperary  
Abfüller: Origin Spirits Ireland  
Typ: Gin  
Alkoholgehalt: 43,00 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 0735850350011
Artikel-Nr.:7517207
  • 32,12 €

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    Grundpreis: 45,89 €/Liter
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Charakteristik:
Farbe: Klar.

Aroma: Reichhaltige und cremige Nase mit darunterliegendem Wacholder, Malz, Kiefer, subtilen Gewürzen und Zitrusfrüchten.

Geschmack: Geschmeidige und komplexe Aromen mit Wacholder, Vanille, rosa Pfefferkorn und erdigen Zitrusfrüchten.

Im Nachklang lang und persistent.


Besonderheit: Ornabrak vom Gaelic “Eorna Braiche”, malted barley, gemälzte Gerste. Hergestellt aus fünf sorgfältig ausgewählten botanicals, um diesen komplexen und blumigen irischen Single Malt Gin zu kreieren.

Botanicals
Ausgehend von einer anfänglichen Palette von fast 30 botanicals wurde diese sorgfältig auf nur fünf eingegrenzt, die jeweils einzeln ausgewählt wurden, um eine harmonische Balance mit dem einzigartigen irischen single malt base spirit herzustellen.

Gemeiner Wacholder (Beere) Juniperus communis
Der Hauptbestandteil eines Gins - Reife weibliche blau / schwarze Zapfen, die einer Beere ähneln
Herkunft: Mazedonien

Garten Angelica (Wurzel) Angelica archangelica
Herkunft: Polen / Belgien
Aroma: Kräftig und scharf mit Schokolade, bitteren, kräuterigen, erdigen, frischen Regen- und Brennnesselnoten

Zitronenverbene (Blatt) Verbenae citriodoratae
Herkunft: Marokko / Paraguay
Aroma: Reine Zitrone, erdig, orientalisch würzig, leicht grasig

Douglasie (Nadeln) Pseudotsuga menziessi
Herkunft: West Cork, Irland
Aroma: Holzig, erdig, kiefern, würzig, tropische Zitrusfrüchte, warm, Meersalz

Zitrone (Schale) Citrus Limon Bio & ungewachst
Herkunft: Spanien, Argentinien, USA
Aroma: Spritzige Zitrusfrüchte, pikant, frisch, hell und knackig

Die Geschichte beginnt mit den fruchtbaren Böden und dem milden, ozeanischen Klima Südirlands, das als einer der besten Orte der Welt für den Anbau von Braugerste gilt. Die Braugerste ist gentechnikfrei und wird von Vertragsbauern hauptsächlich im Südosten Irlands bezogen. Anschließend wird sie in Cork gemälzt.
Ein Prozeß, bei dem Getreide eingeweicht wird, die Körner keimen und getrocknet werden, um die Enzyme freizugeben unter Beibehaltung der natürlichen Güte und Aromen des Getreides.
Nach dem Mälzen wird die Gerste in West Cork gemahlen, gemasht, fermentiert und viermal in copper pot stills destilliert.
Das Endergebnis ist eine wunderbar geschmeidige und komplexe Spirituosenbasis, um den Gin zu destillieren.
Der Begriff „single malt“ bezieht sich auf einen spirit, der in einer einzelnen Brennerei unter Verwendung eines pot still Destillationsverfahrens destilliert und aus einer Mischung aus gemälzter Gerste hergestellt wird.
Ornabrak Single Malt Gin ist einer von wenigen Gins auf internationaler Ebene, die ihren eigenen Grundgeist und aus lokalen Zutaten destillieren. Der Farm-to-Bottle-Ansatz ist eine Hommage an Irlands Terroir- und Destillationserbe.
Der einzigartiger single malt spirit wird aus 100% irischem Gerstenmalz hergestellt und viermal in kupfernen pot stills destilliert und dann ein fünftes Mal mit fünf sorgfältig ausgewählten botanicals re-destilliert, um diesen komplexen und blumigen irischen single malt Gin herzustellen.

Dat janze gehört zu Origin Spirits Ireland, Seskin, Kilsheelan, Co. Tipperary, Ireland mit den sister brands:
Kalak Single Malt Vodka
Currach Single Malt Whiskey