Junipero Dry Gin 0,7 ltr.

Junipero Dry Gin 0,7 ltr.
Keine Bewertung
Hersteller: Hotaling & Co  
1705 Mariposa Street
CA 94107 San Francisco
USA
Inverkehrbringer:DTS & W GmbH
Gewerbepark BWB 19
83052 Bruckmühl
Deutschland
Land: USA  
Region: Kalifornien  
Abfüller: Anchor Distilling Company  
Typ: Gin  
Alkoholgehalt: 49,30 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 600280710028
Artikel-Nr.:7517601
  • 38,75 €

    inkl. 16% MwSt | exkl. Versandkosten
    Grundpreis: 55,35 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage *
Charakteristik:
Aroma: Leicht und knackig, sauber und die Verbindung einer tiefen und mysteriösen Würzigkeit mit einer feinen Delikatesse.


Beschreibung: Die Formel für den Gin, nach vielen Experimenten entstanden bleibt Geheimnis. Anchor hofft jedoch, einen beeindruckenden, komplexen Gin mit dem Junípero geschaffen zu haben.

“Made by San Francisco's Anchor Distilling, this does the London Dry style better than anything from the U.K. Power, spice, perfume and balance: It might be the most perfect gin around.”
– Lawrence Marcus, Variety

pot still destillierter Gin vom Old Potrero Hill in San Francisco. Genau, Old Potrero single rye der Anchor Brewing Company ehemals im Besitz von Fritz Maytag.
Der Gin wird in der der Brauerei angeschlossenen Destillerie handgemacht als "distilled dry gin" in einer Gintradition, welche mehr als ein Dutzend botanicals, pflanzliche Würzbestandteil in ihrem natürlichen Zustand benutzt. Dann wird der Gin in kleinen copper pot stills in der micro distillery auf dem Potrero Hill in San Francisco gebrannt.
Für Kalifornier ist der Name Junípero (hoo-NIP-air-oh) ein Glücksfall der Namensgebung mit patriotischer Wirkung. Nicht nur gibt es eine direkte Verbindung zur “juniper berry,” der Wacholderbeere sondern auch jedes kalifornische Schulkind lernt, daß Father Junípero Serra der Gründer der Kalifornischen Missionen war, viele Schulen und Parks tragen seinen Namen, ebenso eine Hauptverkehrsader von San Francisco, der Junipero Serra Boulevard. Der Name wird aus Ehrfurcht immer ganz ausgesprochen und auch sprachlich nicht verfremdet.
Im August 2017 wird bekannt, daß die Keimzelle von Anchor, San Francisco’s Anchor Brewing von der japanischen Sapporo Holdings Ltd. für eine ungenannte Summe erworben worden sei. Anchor Distilling selbst ist nicht Teil des deals.
Dafür hat sich die verbleibende Anchor Distilling im Janura 2018 in Hotaling & Co. umbenannt- Hotaling ist der Name eines legendären Spirituosenhändlers in  San Francisco im 19. Jahrhundert und der Name einiger der small-batch whiskies aus dem Portfolio von anchor Distilling.
Die Namensänderung hat mit dem Verkauf der anchor Brewing für $ 85 Millionen an die japanisch Sapporo Holdings zu tun, was die Namensrechte an der Anchor trademark einschloß.
Hotaling & Co. gehört weiter Tony Foglio und Berry Bros. & Rudd. Der ehemalige Partner Keith Greggor ist 2017 ausgestiegen. Seit 2018 sind die britischen Berry Bros. & Rudd Mehrheitseigner.

Empfehlung: Uncommon Martini: 5cl Junipero, 1.5 cl trockener französischer Vermouth, Jalepeno Olive.
Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eiswürfeln geben, gut umrühren und in eine gekühlte Martinischale abseihen. Öl aus einem Stück Zitronenschale auf den Drink spritzen oder mit einer Olive garnieren.
Sehr trocken und deliciös.

Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

Gold Gin 999.9 Finest Blend 0,7 ltr.
34,07 €48,67 €/Liter
Isle of Jura 21 Jahre 0,7 ltr.
104,79 €149,70 €/Liter
Niemand Dry Gin 0,5 ltr.
Preissenkung:
32,66 €
33,87 €
65,31 €/Liter
Jura 10 Jahre Origin 0,7 ltr.
28,03 €40,04 €/Liter