Hendrick's Gin 0,05 ltr.

Hendrick's Gin 0,05 ltr.
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Hersteller: The Hendrick's Gin Distillery Ltd  
Girvan Distillery, William Grant & Sons
KA26 9PT. Girvan
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland  
Abfüller: William Grant & Sons  
Alkoholgehalt: 44,00 % vol
Inhalt: 0,050 Liter
EAN: 5010327709000
Artikel-Nr.:7546681
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    Grundpreis: 99,00 €/Liter
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Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Eine Infusion von Rose und Gurke.
Kein anderer Gin schmeckt wie Hendrick's, denn kein anderer Gin wird wie er hergestellt. Die Vermählung der dichterisch erhabenen Rose (der bulgarischen Rosa Damascena um genau zu sein) mit der abenteuerlich erfrischenden Gurke verleiht dem Gin eine einzigartige melodische Natur.


Beschreibung: Hendrick’s ist ein in jeder Hinsicht ungewöhnlicher Gin. Hersteller ist William Grant & Sons, eher in der whisky Welt bekannt, aber wer whisky destillieren kann... Hendrick`s Gin wird in small batches in Ayrshire, Scotland gebrannt. Kein anderer schmeckt so, weil keiner so hergestellt wird. Es gibt noch vier Carter-Head Stills auf der Welt, die für Hendrick`s wurde im 19. Jahrhundert in London gebaut und von einem Kupferschmied in ihren Originalzustand restauriert.
Anstatt die Zutaten nur einfallslos zu kochen, "badet" die Carter-Head still sie in Dämpfen. Dieser Prozeß wird durch stetige Kontrolle so langsam wie möglich durchgeführt. Das macht erhebliche Unterschiede im Geschmack.
Besonders kritisch ist dies bei den für Hendrick`s verwendeten planzlichen Zutaten. Sie werden während der Destillation zugegeben und dann werden Aromen zugesetzt. Zuerst Bulgarische Rose, in Form sanft aus den Blüten gepreßter Öle. Dann kommt der besondere Pfiff, Gurke aus gehackten Früchten, gemischt mit kaltem Wasser. Das bedingt eine langsame Infusion, welche die essentiellen sanften Aromen herauslöst und dann an den Gin abgibt. Ein kleine Portion nach der anderen. Hendrick`s und Cocktails damit, werden mit einer Scheibe Gurke serviert - und nur DIE!

Empfehlung: British Spring Punch: 2cl Hendrick's Gin, 1cl frischer Zitronensaft, 1cl Holundersirup, Champagner, 1 cl Crème de Cassis, rote Johannisbeeren. Hendrick’s, Zitronensaft, Holundersirup mit Eis shaken und in ein Slingglas abfüllen. Mehr Eis zugeben und mit dem Champagner auffüllen. Mit dem Crème de Cassis krönen und mit einer Zitronenspalte und einer Handvoll Johannisbeeren garnieren.