Filliers Dry Gin 28, The Miniature Collection 0,25 ltr.

Filliers Dry Gin 28, The Miniature Collection 0,25 ltr.
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Hersteller: Filliers  
Leernsesteenweg 3
Graanstokerij Filliers nv
B-9800 Deinze
Belgien
Land: Belgien  
Region: Ostflandern  
Abfüller: Graanstokerij Filliers  
Alkoholgehalt: 46,00 % vol
Inhalt: 0,250 Liter
EAN: 5415200002078
Artikel-Nr.:7520905
  • 35,95 €

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    Grundpreis: 143,80 €/Liter
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Filliers Dry Gin 28, The Miniature Collection ist eine Box, die einer Cigarrenkiste nachempfunden ist, mit 5 mal 5cl Flaschen der Gins von Filliers.

Es sind enthalten der

Classic 46%

Tangerine 43,7%

Pine Blossom 42,6%

Barrel Aged 43,7%

Sloe Gin 26%

Besonderheit: Der 1792 geborene Karel Lodewijk Filliers, geboren in Bachte-Maria-Leerne, Belgien hatte irgendwann die Idee, zusätzlich zur Landwirtschaft das Destillieren von Jenever mit seiner Familie zu betreiben. Sein Nachfahre Firmin Filliers (1888-1965), Masterdestillateur in 3. Generation, entwickelte kurz nach dem Ersten Weltkrieg um 1918 eine Rezeptur für einen Gin – den er aber aus welchen Gründen auch immer, nicht weiter verfolgte. Leider blieb dieser Gin seither in der Schublade – bis heute!
Pedro Saez del Burgo, seit mehr als 20 Jahren Masterdestillateur bei Filliers, fand, es sei nun an der Zeit, denn die Rezeptur, das Mischungsverhältnis der 28 Botanicals und eine Probeflasche waren all die Jahre in der Destille aufbewahrt worden. Zwei Jahre Arbeit brauchte es zur Perfektionierung, dann brachte Filliers seinen ersten Gin auf den Markt den Filliers Dry Gin 28. Er enthält 28 Botanicals, einer Zahl, der er den Namen verdankt. Diese botanicals sind unter anderem Samen von Koriander, die Wurzeln der Angelika, Enzianwurzeln, Ingwer, Cardamom, Blüten von Lavendel, Orangenblüten, Calamus, belgische Hopfenblüten und verschiedene Zitrusfrüchte. Destilliert in einzelnen Chargen in klassischen copper pot stills und mit 46% abgefüllt.

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