Krankheitsbedingte Verzögerungen

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Leider kommt es durch mehrere aktuelle Krankheitsfälle in unserem Unternehmen zu erheblichen Störungen in unseren Abläufen.

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Wir werden weiterhin alles daran setzen die Bearbeitungs- und Lieferzeiten für Sie so gering wie möglich zu halten, bitten jedoch um Ihr Verständnis, sollte Ihre Bestellung sich kurz verzögern.

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Francois Voyer Cognac XO 0,7 ltr.
1er Cru de Coignac

Francois Voyer Cognac XO 0,7 ltr. 1er Cru de Coignac
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Hersteller: Cognac Francois Voyer  
Le Maine Verret
16130 Verrieres
Frankreich
Land: Frankreich  
Region: Grande Champagne  
Abfüller: Francois Voyer  
Typ: Cognac  
Alkoholgehalt: 40,00 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 2,230 kg
EAN: 3760044962913
Artikel-Nr.:7115506
  • 84,95 €

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    Grundpreis: 121,36 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 2-3 Tage *
Charakteristik: 
Farbe: Bernstein mit einem Hauch von gealtertem Gold.

Aroma:
Wilder Pfirsich, Pflaumen- und Quittenpaste, ausgewogen zwischen Früchten und Holz mit Vanillenoten.

Geschmack: Große Eleganz mit Holz- und Fruchtnoten, die geschmeidig und doch kraftvoll sind.


Ausbau: Eichenfässer

Beschreibung: Der XO ist ein Grande Champagne 1er Cru aus einem blend von 10 - 25 Jahren und gemacht von Ugni Blanc Trauben.

Seit mehr als 200 Jahren und schon vor der Französischen Revolution werden Reben in der Gemeinde Verrières angebaut, einem Dorf mit außergewöhnlichem Ruf in der Grande Champagne, 1er Cru de Cognac.
Die Familie Chauchet Voyer destilliert seit den 1870er Jahren, also seit mehr als 5 Generationen, die Weine aus ihrer Ernte und reift ihre Branntweine in Eichenfässern.
Um die Wende zum 19. Jahrhundert war Paul André einer der wenigen Winzer, der seine Produktion destillierte. Der Keller besteht aus zahlreichen alten Branntweinen. Unter ihnen ist der Goldmedaillengewinner in der Kategorie 50 Jahre+ des Wettbewerbs „Segonzac Eaux-de-vie“, Hauptstadt der Grande Champagne 1er Cru.
Paul Andre hinterließ auch ein „Paradies“ gefüllt mit 1er Cru de Cognac.
Die 1960er Jahre halfen, den Bestand unter der wohlwollenden Führung von Guy Chauchet zu erhöhen – einem starken Befürworter alternder Branntweine.
Dieser Zeitpunkt markiert auch den Beginn des Abfüllprozesses. Mehrere Lose wurden produziert und hatten einige Erfolge.
Aber die 1990er Jahre und die Erweiterung des Sortiments haben den Appetit der Liebhaber auf unser Terroir stark gesteigert. Heute arbeiten wir mit zahlreichen Weinbauern in mehreren Städten der Grande Champagne zusammen.
Das Haus François Voyer wurde an seinen Kellermeister – Pierre Vaudon – übergeben, um die Identität von mehr als 10 Cognac-Mischungen, die in mehr als 30 Ländern auf der ganzen Welt verkauft werden, zu bewahren. Darüber hinaus feierte François Voyer einen beachtlichen Erfolg: Er wird in einigen der renommiertesten Restaurants serviert und wurde bei renommierten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.