Boulard V.S.O.P. Calvados Pays d' Auge 0,7 ltr.

Boulard V.S.O.P. Calvados Pays d' Auge 0,7 ltr.
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Hersteller: Calvados Boulard  
Lieu dit Ancien Moulin de la Foulonnerie
14 130 Coquainvilliers
Frankreich
Land: Frankreich  
Region: Normandie  
Abfüller: Boulard  
Alter: ca. 4 Jahre
Alkoholgehalt: 40,00 % vol
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 3152900000837
Artikel-Nr.:7366608
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Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Goldener Bernstein.
Aroma: Reich und fruchtig mit einem leichten Touch von Holz, Noten getoasteter Nüsse und einem Hauch Brioche.
Geschmack: Eine gut balancierte Harmonie zwischen Vanille, Holz und reifen Noten von Apfel compote purée auf Grund der Reifung in kleinen französischen Eichenfässern.
Im Nachklang Samt, elegant und eine zart anhaltende, ausgleichende Frucht mit Vanille.

Ausbau: Mindestens 4 Jahre im Faß gereift.

Besonderheit: Calvados Boulard VSOP ist ein Calvados aus dem Pays d’Auge, er entsteht aus Cidre aus der geographisch definierten Zone Pays d’Auge, Teil der Appellation d’Origine Contrôlée Calvados.
Der VSOP ist ein blend von verschiedenen Calvados Pays d’Auge mit mindestens 4 Jahren Reifung. 
Boulard hat seit 1825 seinen Sitz im Städtchen Yvetot. Die Brennerei befindet sich in Coquainvilliers, inmitten des Pays d'Auge, dem Zentrum des Calvados-Gebiets. Le Calvados Boulard - Appellation Calvados Réglementée (40%) sowie die Pays d'Auge-Qualitäten Fine (40%), die jüngsten Destillate sind zwei bis drei Jahre alt. Grande Fine (40%), hier sind die jüngsten Destillate zwischen drei und sieben Jahre alt. Hors d'Age (43%), ein weit über die gesetzliche Mindestvorschrift hinaus gelagertes Spitzenprodukt. Seine jüngsten Destillate sind zwischen 10 und 15 Jahre alt.

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