Bitter und Kräuter

Charakteristik:
Aroma: Verbindet den bekannten Kräuterlikör mit einer reichhaltige Kaffeenote und einem Hauch Schokolade.


Bescheibung: Jägermeister Cold Brew Coffee ist die perfekte Verbindung aus dem originalen Jägermeister und intensivem „cold brewed coffee“.
Jägermeister Cold Brew Coffee hat einen Alkoholgehalt von 33% Vol. und richtet sich sowohl an alle Shot- und Markenfans, als auch an Kaffee- und Schokoladenliebhaber: Denn dieser Shot bietet den bekannten Kräuterlikör mit einer reichhaltige Kaffeenote und einem Hauch Schokolade. Dafür hat Jägermeister ein eigenes, aufwendiges Produktionsverfahren entwickelt, damit die Fair Trade Kaffeebohnen zu einem besonders hochwertigen cold brewed coffee werden.

Der Genuß:  Bei dem Jägermeister Cold Brew Coffee verbinden sich die ausschließlich natürlichen Aromen des einzigartigen Kräuterlikörs mit dem intensiven Kaffee zu einem harmonisch schmeckenden Jägermeister-Shot mit reichhaltiger Kaffeenote und einem Anklang von Schokolade.

Der Kaffee: Die Fair Trade Kaffeebohnen aus Süd Amerika werden im ersten Schritt bei einer regionalen Kaffeemanufaktur geröstet und vermahlen. Direkt im Anschluß wird der Kaffee in der hauseigenen Produktion von Jägermeister im Kaltbrühverfahren, in einer speziell dafür gefertigten Extraktionsanlage, mit klarem, kaltem Wasser gelöst. Das gewonnene Mazerat wird mit Alkohol stabilisiert und mit dem gelösten Kakao vermischt. So erhält man einen besonders intensiven und hochwertigen cold brewed coffee.

Das Handwerk: Diese behutsame Herstellung des cold brewed coffee passt perfekt zum traditionellen, handwerklichen Verfahren, das bei der Herstellung von Jägermeister angewandt wird. Dies unterstreicht zusätzlich den Premiumcharakter von Jägermeister Cold Brew Coffee.

56 Kräuter, Früchte, Hölzer, Rinden und Wurzeln werden aus den verschiedensten Ländern der Erde bezogen. Darunter befinden sich zum Beispiel Zimt aus Ceylon, Pomeranzen aus Australien, Ingwerwurzeln aus Südasien, Safran aus Spanien, Heidelbeeren aus Europa und einige Geheimkräuter. Mehrmals im Jahr werden die Kräuter nach Wolfenbüttel geliefert und nach einer intensiven Qualitätskontrolle eingelagert, bevor sie dann in die Weiterverarbeitung gehen. Jägermeister ist ein Kräuterlikör, der im niedersächsischen Wolfenbüttel hergestellt und abgefüllt wird. Dort befindet sich auch der Stammsitz der Firma Mast-Jägermeister AG. Weitere Abfüllanlagen gibt es im sächsischen Kamenz und in Wittmar bei Wolfenbüttel.
Jägermeister enthält 35% vol. Alkohol. Der Kräuterlikör wird entweder pur und eisgekühlt oder als Mix-Getränk getrunken. Neben den klassischen Long-Drinks mit Orangensaft, Cola usw. gibt es eine Vielzahl von Rezepten, z. B. mit Kakao, Milch oder Energy-Drinks. Das Rezept für den Likör gibt es seit 1934; im Jahr darauf wurde das Produkt auf dem deutschen Markt eingeführt. In die meisten Länder wird Jägermeister als fertig abgefülltes Produkt exportiert. In vier Ländern gibt es allerdings sogenannte Lizenznehmer, die Jägermeister vor Ort abfüllen. Der Grundstoff, also das Gemisch aus allen 56 Kräutern, wird ausschließlich in Wolfenbüttel hergestellt, damit Jägermeister überall die gleiche Qualität bietet. Die Lizenznehmer geben nur Alkohol, Zucker und Wasser dazu und füllen den fertigen Jägermeister ab.

Das Produkt ist derzeit in den USA und in Großbritannien sowie exklusiv im Global Travel Retail erhältlich. Jägermeister Cold Brew Coffee – gut schütteln und als eiskalten Shot bei -18°C genießen !