Klein Constantia Vin de Constance
(streng limitiert) 2017 0,5 ltr.

Klein Constantia Vin de Constance (streng limitiert) 2017 0,5 ltr.
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Lebensmittel-
unternehmer:
Klein Constantia Estate  
Klein Constantia Rd
7848 Cape Town
Südafrika
Einführer:Mack & Schühle AG
Neue Straße 45
73277 Owen/Teck
Deutschland
Land: Südafrika  
Weinart: Weißwein  
Anbaugebiet: Kapstadt  
Sensorische Beschreibung: Süß  
Rebsorte(n): Muscat de Frontignan
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Inhalt: 0,500 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 6003884000139
Artikel-Nr.:6146201
  • 74,95 €

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    Grundpreis: 149,90 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *

Trinktemperatur: 10-12°C

Rebsorte: Muscat de Frontignan

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Leuchtend Gold.

Aroma: Citrus Marmalade und Frangipan im Überfluß.

Geschmack: Körpervoll und komplex. Ein wunderbares Verhältnis von Frucht zu Säure stellt sicher, daß der Wein in Balance ist.

Im Nachklang ein langes, würziges und griffiges finish.


Empfehlung:
Zu Desserts.

Herkunft: Klein Constantia liegt auf einer schmalen Halbinsel, die in den südatlantischen Ozean hineinragt, lediglich ca. 20 km von Kapstadt entfernt. Zwischen ausgedehnten Baum- und Buschpflanzungen gelegen, mit wunderschönen Ausblicken auf das Tal und die Bucht, wurde es oft beschrieben als einer der schönsten Weinberge der Welt. Ein kapländisches Farmhaus liegt inmitten der knapp 150ha Reben. Das Weingut ist heute im Besitz der Familie Jooste, die das Weingut 1980 übernommen und die jahrhundertealte Tradition mit Leidenschaft zu neuem Leben erweckt hat.

Ausbau: Gereift in einer Kombination von 60% neuer französischer Eiche, ungarischer Eiche und fanzösischem akazienholz. Er blieb drei Jahre auf den groben Häuten im Faß, bevor er umgefüllt und geblendet wurde. Danach verbrachte er weitere 6 Monate in einem Tank.