Allesverloren Tinta Barocca 2016 0,75 ltr.

Allesverloren Tinta Barocca 2016 0,75 ltr.
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Lebensmittel-
unternehmer:
Allesverloren - Distell Europe Ltd.  
209-217 High Street
2ND Floor Wellington House
TW12 1NP Hampton Hill
Middlesex
Vereinigtes Königreich
Land: Südafrika  
Weinart: Rotwein  
Anbaugebiet: Swartland  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Tinta Barocca
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 6001497416507
Artikel-Nr.:6666202
  • 11,95 €

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    Grundpreis: 15,93 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage *
Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: Tinta Barocca

Charakteristik: Leuchtendes Rubinrot; intensive Aromen von schwarzen Kirschen; delikate Röstaromen, dicht gewoben, Anklänge von Kräutern und Holz, gut eingebundene Tanninstruktur, lang anhaltend.

Empfehlung: Zu geschmortem Wildschwein, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse.

Herkunft: Etwa 150 Kilometer nördlich von Kapstadt liegt das Weingut mit dem geschichtsträchtigen Namen "Allesverloren". Seit 1874 gehört das Gut der Familie Malan, die die Rebgärten auf stattliche 136ha erweitert hat und das Gut an die qualitative Spitze der Kapweine geführt hat. Danie Malan wurde 1996 zum "Winemaker of the year" gekürt.

Ausbau: Die charaktervolle Rebsorte Tinta Barocca, eigentlich eine Sorte für die Erzeugung von Portwein, liebt warme Anbaugebiete. Sie bringt bei richtiger Kellerbehandlung vollmundige, feinwürzige, langlebige Rotweine hervor.

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