Torres Atrium Merlot 2016 0,75 ltr.

Torres Atrium Merlot 2016 0,75 ltr.
Bewertung: 4,0
Lebensmittel-
unternehmer:
Miguel Torres Spanien  
M. Torres, 6
Miguel Torres, SA
08720 Vilafranca del Penedès
Barcelona
Spanien
Land: Spanien  
Weinart: Rotwein  
Anbaugebiet: Penedès  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Merlot
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 8410113003355
Artikel-Nr.:6353805
  • 10,75 €

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    Grundpreis: 14,33 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage *
Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: 100% Merlot

Charakteristik: Fast undurchsichtig rot-schwarz, der Duft erinnert an sehr reife Kirschen, Lakritze, Wachholder mit leichten Räuchernoten, kräftiges Volumen, dennoch die gewohnte Geschmeidigkeit und Eleganz, die man vom Merlot gewohnt ist, angenehme Frucht und feine Barriquenoten begleiten den Wein im Finale.

Empfehlung: Zu geräucherter Entenbrust, Hasenpfeffer, oder zu Räucherspeck und Trockenfleisch.

Ausbau: Die Weinlese fand fast während des ganzen Monats September statt. Temperaturkontrolliert im Stahltank dauerte die Vergärung eine Woche, bei 27-28°C mit anschließender Maischestandzeit von zusätzlichen 8-9 Tagen. Der Merlot reifte dann in Nevèrs-Eichenholzfässer zu 300ltr. für 6 Monate.

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