Salzl Seewinkelhof Chardonnay Selection 2022 0,75 ltr.

Salzl Seewinkelhof Chardonnay Selection 2022 0,75 ltr.
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Lebensmittel-
unternehmer:
Salzl Seewinkelhof GmbH  
Zwischen den Reben
A-7142 Illmitz
Burgenland
Österreich
Land: Österreich  
Weinart: Weißwein  
Anbaugebiet: Burgenland  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 9120007470079
Artikel-Nr.:6498337
  • 8,95 €

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    Grundpreis: 11,93 €/Liter
  • Menge:
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Trinkempfehlung: 10-12°C

Rebsorte: 100% Chardonnay
Charakteristik: Intensives, strahlendes goldgelb mit grünen Reflexen.

Herrlich reifer Fruchtkorb mit feiner Exotik in der Nase, Weingartenpfirsich, Marille, Banane, etwas Litschi, Zitronengras, Stachelbeeren, ein Hauch nach Erdbeeren, knackiger Apfel, Maracuja, etwas Ananas, frische Mineralik nach Feuerstein und dezente Würze.

Wunderbar frisch-fruchtig und doch cremig-elegant mit tollem Schmelz und reifem Fruchtpunch nach grünem Apfel, knackiger Birne, etwas Banane, Pfirsich, Marille, Karamell, Kamille, Holunderblüten, Wacholder, Traubenzucker, ein Hauch Rosmarin kommt durch, feine Exotik nach Ananas, Litschi und Maracuja, etwas Stachelbeeren, Walderdbeeren, dezente Grapefruitaromatik, leicht grasig, feine Burgundernote mit mineralischem Nachhall, bleibt lange haften und durch das einladende Frucht-Säurespiel freut man sich schon auf den nächsten Schluck!


Empfehlung: Ein herrlicher Chardonnay der als Speisenbegleiter als auch solo sehr viel Spaß macht! Zu Meeres- und kräftigen Süßwasserfischen, hellem Fleisch (z.B. Kalb, Geflügel).

Herkunft: Das Weingut Salzl Seewinkelhof befindet sich in Illmitz, inmitten der malerischen Seen und Ebenen des Nationalparks Neusiedlersee-Seewinkel, im östlichsten Bundesland Österreichs, dem Burgenland. Das Weingut wird bereits seit vielen Jahren als Familienweingut geführt. Mit Heribert, Josef und Christoph Salzl arbeiten aktuell drei Generationen Hand in Hand, um mit viel Liebe und Hingabe charaktervolle Weine unter dem Motto „Genuss und Lebensfreude“ zu produzieren.
Die Weine sind bekannt für ihre Weichheit und Wärme, typische Eigenschaften des Seewinkels. Sie spiegeln die Ruhe und Weite der Ebene wider. Als Winzer sowie als Gastgeber in einer 4-Sterne Pension setzt man auf Authentizität, Leidenschaft und Sorgfalt, um für die Erholung der Gäste sowie die Zufriedenheit der Kunden zu sorgen.
Das Projekt „Erweiterung des Flaschen-, Fass- und Tanklagers sowie die Errichtung eines Präsentationsraumes mit Handlager“ wird im Rahmen des Programms für Ländliche Entwicklung 2014 bis 2020 (kurz: LE 14-20) gefördert.
Gewachsen in der Rieden Römerstein auf Boden mit Braunerde aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil. Der Ertrag je Hektar liegt bei 50hl.

Ausbau: Alkoholische Gärung im Stahltank bei 15°C mit einem Ausbau über 5 Monate auf der Feinhefe. Flaschenfüllung im Februar 2018.

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