Ca dei Frati, Ronchedone 0,75 ltr.
Vino Rosso 20xx

Ca dei Frati, Ronchedone 0,75 ltr. Vino Rosso 20xx
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Lebensmittel-
unternehmer:
Azienda Agricola Ca dei Frati  
Via Frati, 22
25019 Lugana di Sirmione (BS)
Lombardei
Italien
Land: Italien  
Weinart: Rotwein  
Anbaugebiet: Lombardei  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,500 kg
Enthält: Sulfite
EAN: 8058456380179
Artikel-Nr.:6533569
  • 16,75 €

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    Grundpreis: 22,33 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage *
Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorten: 50% Marzemino, 40% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

Charakteristik: Tiefdunkel, fast schwarz.
Im Aroma unerwartet feine Noten von Gewürzen, roten Früchten, Zedernholz ja Rauch unter eher wuchtigen Noten von Kirschen, Waldbeeren und Cassis.
Im Geschmack dicht, extraktreich, fruchtig. ja üppig und volumenreich. Dennoch schöne Tiefe und Saftigkeit bei angenehmer Frrische und einer Spur Süße.
Im Nachklang leichte Tannine, mild und weich mit schöner Eleganz und Harmonie und Eleganz im beinahe endlosen Finale.

Empfehlung:
Zu roten Fleischsorten reichhaltigen Pastagerichten und reifem Käse.

Herkunft: Das Unternehmen Ca dei Frati ist seit 1782 bekannt, wie aus einem Dokument zu entnehmen ist. Es ist die Rede von einem "Haus mit Keller in Lugana in Sermione im Ort der Fratti".
Es war 1939 al Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, Bauer in Montecchia Crosara in Verona in das Haus in Lugana di Sirmione einzog und mit dem Weinanbau begann. Nach dreißig Jahren der Arbeit im Weinberg und im Keller füllte sein Sohn Pietro, der stark an der Geburt der DOC Region beteiligt war im Jahr im Jahr 1969 seine erste eigene Flasche von Casa dei Frati, Lugana ab.
Heute haben er und seine Frau Santina das kulturelle Erbe an die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria übergeben, die das Unternehmen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit führen.
Als echter Familienbetrieb sind die aufgaben verteilt. Anna Maria macht marketing und Verkauf, Gian Franco betreut die Weinberge und Igino ist ein nachgerade genialer Kellermeister. Die betagten Eltern Santina und Pietro sehen an den Kindern die Früchte ihrer Pionierarbeti und Leistungen, die den Grundstein für die heutigen Erfolge legten. Pietro Dal Cero ließ 1969 die Tradition hinter sich, nur Trauben und Massen-Wein zu machen und baute erstmals den eigenen Wein sorgfältige aus, füllte ihn auf Flaschen und brachte ihn unter dem Namen Ca dei Frati in den Handel.
Gegenseitiger Respekt, die Einigkeit der Familie, definierte Rollen und die Verbindung zu ihrem eigenen Boden direkt am Ufer des Gardasees sind die eigentliche Stärke der Familie Dal Cero. Ca 'dei Frati baut auf der Vergangenheit auf und blickt in die Zukunft als einen Prozess der Forschung und Entwicklung, einer Geschichte von 70 Jahren Weinbau.
Mit dem Ronchedone beweist das Weingut, daß auch am südlichen Ufer des Gardasees hervorragende Rotweine entstehen können. Der See wirkt im Herbst als Wärmespeicher, und das milde Klima ermöglicht voll ausgereifte und gesunde Trauben bei einer späten Lese..

Ausbau: 14 Monate im Barrique, 10 Monate auf der Flasche.

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