Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva 2020 DOC 0,75 ltr.

Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva 2020 DOC 0,75 ltr.
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Lebensmittel-
unternehmer:
Sella & Mosca S.p.A  
Località I Piani
07041 Alghero (Sassari) - T
Italien
Land: Italien  
Weinart: Rotwein  
Anbaugebiet: Sardinien  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Cannonau
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,300 kg
Enthält: Sulfite
EAN: 8006725100157
Artikel-Nr.:6503511
  • 12,95 €

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    Grundpreis: 17,27 €/Liter
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Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: 100% Cannonau

Charakteristik: Cannonau in seinem elegantesten Ausdruck: Tiefdunkle rubinrote Farbe, edles, nuancenreiches Bukett, kraftvolle Struktur und großzügiger Charakter mit finessenreicher Harmonie.

Empfehlung: Zu rafinierten, kräftigen Speisen, dunklem Fleisch, Wild und herzhaftem Käse.

Herkunft: Die zweitgrößte Insel des Mittelmeeres. Das Binnenland besteht eher aus Hochebenen als aus Gebirge. Die Küste sind oft sehr steil. Die Lage ist eindeutig klimatisch. begünstigt.
Die Trauben für die Herstellung von Weinen mit der geschützten Herkunftsbezeichnung „Cannonau“ müssen in der Region Sardinien angebaut werden. Für Weine mit dem Zusatz „Classico“ müssen die Trauben in den Provinzen Nuoro und Ogliastra angebaut werden. Es existieren drei Unterzonen (sottozone), die genau beschrieben werden: „Oliena“, „Capo Ferrato“ und „Jerzu“.
Die Weine müssen zu mindestens 85% aus der Rebsorte Cannonau (ein lokales Synonym für die Rebsorte Grenache) bestehen. Höchstens 15% andere rote Rebsorten, die für den Anbau in der Region Sardinien zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden. Für Weine mit dem Zusatz „Classico“ müssen zu mindestens 90% aus Cannonau bestehen.

Im November 2016 hat Campari sein sardinisches Weingut Azienda Vinicola Tenute Sella & Mosca und das toskanische Edelweingut Teruzzi & Puthod für 62 Mio. € an Terra Moretti Distribuzione verkauft. Im Rahmen einer Strategie, sich nur noch auf Spirituosen zu konzentrieren, will Campari alle eigenen Weingüter verkaufen.
Mit dem Verkauf auf Sardinien und in der Toskana gehen 650ha Weinberge, Keltereien und Produktionsanlagen, Bestände und weiterer Grundbesitz bei beiden Domänen an den neuen Besitzer.
Sella & Mosca in Sardinien ist mit 550ha Weinbergen recht groß und macht Weine und Schaumweine. Von Teruzzi & Puthod in San Gimignano kennt man vor allem hoch bewertete Rotweine.
Mit dem Verkauf chilenischer und französischer Weininteressen und dem Verkauf des Weingutes Enrico Serafino in 2015 hat die Gruppo Campari 2017 sich ganz aus der Produktion von Weinen zurückgezogen.

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