Luccarelli Il Bacca Old Vine Primitivo di Manduria 2016 0,75 ltr.

Luccarelli Il Bacca Old Vine Primitivo di Manduria 2016 0,75 ltr.
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Lebensmittel-
unternehmer:
Luccarelli s.r.l.  
Manduria (Ta)
Italien
Land: Italien  
Weinart: Rotwein  
Anbaugebiet: Apulien  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Primitivo
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,50 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 2,000 kg
Enthält: Sulfite
EAN: 8019873924735
Artikel-Nr.:6533543
  • 20,75 €

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    Grundpreis: 27,67 €/Liter
  • Menge:
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Trinktemperatur: 16-18°C

Charakteristik:
Ein tiefes und komplexea Aroma mit Noten von Pflaumen, Kirschmarmelade, Gewürzen und Tabak. Vollmundig mit feinen Tanninen und Noten von Kakao, Kaffee und Vanille im langen und herzhaften Nachklang.

Empfehlung: Zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta, Pizza, reifem Käse aller Sorten.

Herkunft:
Aufgrund von Streitgkeiten ob des Namens muß aus dem "Folle" nun "Il Bacca" werden. Benannt nach nach dem Oenologen Filippo Baccalaro. Außer dem Namen ändert sich aber nichts.
Feudi di San Marzano ist 1962 als enthusiastisches Projekt der zwei bekannten Weinbaufirmen Cantine San Marzano und Farnese gegründet worden. Heute ist dieses Weingut eines der bekanntesten und mit Sicherheit das erfolgreichste in der Region Salento. Luccarelli scheint eines ihre vielen Projekte zu sein.
San Marzano ist eine Genossenschaft von über 1000 Erzeugern aus der Region Apulien in Italien. Sie benannten sich im Jahr 2013 um und waren vorher als Lucarelli namentlich bekannt.

San Marzano begann im Jahr 2008 aus einer Herausforderung heraus, die zugleich einfach und komplex war: Daß der Ausdruck von einer Kombination von Faktoren in Bezug auf das Klima, die verschiedenen Bodenarten, die Trauben und den Einfluss des Menschen, die Mischung von Elementen, die Sava zu einem einzigartigem Terroir im Weltatlas des Weinbaus machen, gefunden werden sollte. In die Landschaft des Salento um Sava herum, findet sich das größte und reichste Erbe von Primitivo Buschreben in der Welt. Einige dieser Reben sind über 100 Jahre alt. Alle San Marzano Weine spiegeln die Lebendigkeit der Region und der Höhepunkt davon ist der hinreißende Pazzia, in kleinen Mengen aus alten Buschreben hergestellt.

So vielfältig wie die Reblandschaft ist auch leider das Werden und Vergehen von Kooperationen und Produktionspartnerschaften wie etwa die von Feudi di San Marzano, so daß es schwer ist, zu überblicken, wer gerade mit wem welchen Wein macht und vertreibt

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