Feudi Di San Marzano "SUD"
Primitivo di Manduria 2017 0,75 ltr.

Feudi Di San Marzano "SUD" Primitivo di Manduria 2017 0,75 ltr.
Bewertung: 4,0
Lebensmittel-
unternehmer:
Feudi di San Marzano  
Via Regina Margherita, 149
74020 San Marzano di San Giuseppe TA
Italien
Land: Italien  
Weinart: Rotwein  
Anbaugebiet: Apulien  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Primitivo
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 8032706967099
Artikel-Nr.:6533534
  • 8,95 €

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    Grundpreis: 11,93 €/Liter
  • Menge:
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Trinktemperatur: 16-18°C

Charakteristik: Ein tiefes, sattes Rubinrot. Im Aroma feine Noten von reifen Wildkirschen und Zwetschgen, Anklänge von Kakao, Schokolade und Vanille. Kraftvoll, körperreich, vollmundig und elegant, mit einem langem Nachklang.

Empfehlung: Zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta, Pizza, reifem Käse aller Sorten.

Herkunft: Das Salento mit der Hauptstadt Bari ist der südlichste Teil Apulien und eine der ältesten Weinbauregionen der Welt. Das trocken-heiße Klima und die besondere Topographie, bei der sich Hochebenen mit Flachland abwechseln, lassen Weine von besonderem Charakter entstehen. Die Kooperative von Feudi die San Marzano wurde kürzlich umfassend renoviert und produziert seither moderne und ausdrucksstarke Weine. Wein ist in dieser Region seit den fernen Tagen der griechischen Kolonialisten heimisch. Vielleicht ist deshalb der neuste, sehr positive Trend hin zu in Apulien heimischen Traubensorten. 2003 haben sich 2 große Weingüter, “Cantine San Marzano” und “Farnese Vini” zusammengetan und ein neues Projekt unter dem Namen “Feudi di San Marzano” gegründet. Ziel von Feudi ist es, das große Potential Apuliens im Weinbau zum Ausdruck zu bringen und mit 500ha Reben das führende Weingut zu werden.

Ausbau: Nach der Gärung reift der Primitivo di Manduria SUD für ungefähr 4 Monate in französischen Barriques.

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