Epicuro Primitivo di Manduria Annata 2015 0,75 ltr.
(früher Villa Antica)

Epicuro Primitivo di Manduria Annata 2015 0,75 ltr. (früher Villa Antica)
Bewertung: 3,0
Hersteller: Villa Antica  
Inverkehrbringer:Bernard-Massard Sektkellerei
Jakobstraße 8
54290 Trier
Deutschland
Land: Italien  
Weinart: Rotwein  
Anbaugebiet: Apulien  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Primitivo
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 4008077280062
Artikel-Nr.:6293505
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Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: 100% Primitivo

Charakteristik: Ausgezeichneter Primitivo von rubinroter Farbe, das leicht würzige Bouquet ist geprägt von roten Beerenfrüchten. Der harmonische Geschmack ist erdig, dabei samtig und von gewisser Eleganz mit leichtem Tannin und sanftem Finale.

Empfehlung: Zu Pasta, Risottos, Weichkäse und Rindfleischgerichten.

Herkunft: Primitivo ist eine sehr alte, vorrangig in Apulien kultivierte Sorte, wobei der Name sich nicht auf sein qualitatives Potenzial bezieht, eher gibt der Name "der Erste" oder "der Ursprüngliche" Auskunft über sein beinahe antikes Alter oder seinen Hang, früh auszutreiben. Primitivo ist nicht nur quantitativ sehr wichtig für den süditalienischen bzw. apulischen Weinbau, sondern ist durch seine zuweilen beachtliche Qualität von großer Bedeutung. Elegant, dicht und konzentriert, mit Anklängen an Amarone und Shiraz.
Villa Antica ist eine Serie ausgewählter italienischer Rotweine mit teilweise in Vergessenheit geratenen Edelrebsorten Im Vertrieb der Firma Bernard-Massard.
Die Villa Antica - Rotweine aus Mittel- und Süditalien sowie aus Sizilien haben ein besonders gutes Preis- / Qualitätsverhältnis. Typisch für die Weine aus den südlichen Anbaugebieten ist ihre tiefrote Farbe und die kraftvolle, vollmundige Art.
Aus Apulien stammen "Villa Antica Primitivo di Puglia" und "Villa Antica Negroamaro". Primitivo ist eine typische Rebsorte der Region, die einen dunkelroten, recht schweren Rotwein liefert. Kenner schätzen ihn wegen seiner dezenten Würze und den ausgeprägten Fruchtaromen.
"Villa Antica Nero d'Avola"  wird aus Nero d'Avola Trauben erzeugt, die in Sizilien ideale Wachstums- und Reifebedingungen findet. Sie bringt Weine von dunkler, kräftiger Farbe mit violetten Nuancen hervor, weich und angenehm rund im Geschmack, mit ausgeprägtem Fruchtbukett.
Der Premium-Wein "Villa Antica - Primitivo di Manduria" ist ein kraftvoller Rotwein aus der antiken Rebsorte Primitivo aus der Gegend um Toranto. Er überzeugt durch seine weiche Art und konzentrierte Frucht.

Ausbau: Primitivo ergibt alkoholstarke, tieffarbige Rotweine, die lange Zeit nur zur Verbesserung von leichten Rotweinen eingesetzt wurde. Ihre Beliebtheit in Apulien, wo sie die zweithäufigst angebaute Rebsorte ist, hängt sicherlich mit ihren grosszügigen Erträgen zusammen, obwohl sich nur bei Ertragbeschränkung interessante Weine aus ihr keltern lassen. 

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