Farnese "Opi"
Montepulciano d' Abruzzo Riserva 2011 0,75 ltr.

Farnese "Opi" Montepulciano d' Abruzzo Riserva 2011 0,75 ltr.
Keine Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Farnese Vini  
Via dei Bastioni
Ortona CH
Italien
Land: Italien  
Weinart: Rotwein  
Anbaugebiet: Abruzzen  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Montepulciano
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 8019873124807
Artikel-Nr.:6533539
  • 19,50 €

    inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten
    Grundpreis: 26,00 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage *
Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: 100% Montepulciano

Charakteristik: Sehr kräftiges Rubinrot mit violettem Reflex, im Geschmack fruchtige Betonung mit Andeutung von Waldfrüchten und Trockenpflaumen. Lagerung in Eichenfässern gut feststellbar, weicher Geschmack, gut ausbalanciert, wenig Gerbsäure, reiner Nachgeschmack.

Empfehlung: Paßt gut zu kräftigen Hauptgerichten, gegrilltem Fleisch und Braten, optimal mit gereiftem Käse.

Herkunft: Ein abgelegener Teil des Landes mit einer wechselhaften Geschichte, auch als Weinregion. Die schwer zugänglichen Apenninen sind hier bis zu 3000m hoch.

Ausbau: Abbeeren und rücksichtsvolles Keltern, Aufweichen der Trauben im eigenen Saft für drei bis vier Tage bei einer Temperatur zwischen 26° und 28° C, wodurch den Schalen ein gutes Bouquet abgewonnen wird, welches zur Struktur des Endproduktes beiträgt. Am Ende der Gärung wird der Wein für 24 Monate in 225 lt. Eichenholz- fässern gelagert.

 

Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft: