Tsantali Thrakis Syrah 2014 0,75 ltr.
| Lebensmittel- unternehmer: | Tsantali Winery Halkidiki Agios Pavlos 63080 Halkidiki Griechenland |
| Land: | Griechenland |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Thraki |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
| Rebsorte(n): | Syrah |
| Jahrgang: | 2014 |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % vol |
| Inhalt: | 0,750 Liter |
| Enthält: | Sulfite |
| EAN: | 5201021655759 |
| Artikel-Nr.: | 6798105 |
- 8,75 €
- Lieferzeit: Lieferzeit 2-3 Tage *
Trinktemperatur: 16-18°C
Rebsorte: 100% Syrah
Charakteristik: Farbe tiefes Rubinrot mit orangefarbenen Nuancen, Duft würzig (Zimt, Nelken), ein Hauch Vanille, Johannisbeeren. Geschmack samtig weich, harmonisch, eindrucksvoll.
Empfehlung: Zu gegrilltem oder gebratenem dunklen Fleisch mit pikanten Saucen, zu gegrillten Steinpilzen, zu Feta und anderen reifen Käsesorten.
Herkunft: Die aufs Meer ausgerichteten Hänge des Berges Ismaros in Maronia (Thraki) sind die Heimat der Trauben für diesen Wein. Die Weinberge erstrecken sich auf den Südostlagen der niedrigen Hügel um Maronia, zu Füßen eines gigantischen Amphitheaters, das dem Weingott Dionysos gewidmet wurde. Das Klima ist typisch mediterran, mit milden, regenreichen Wintern, warmen, trockenen Sommern und einem natürlichen Feuchtigkeitsgleichgewicht. Die familieneigenen Weinberge bei Maronia in Thraki befinden sich auf niedrigen Hügeln.
Ausbau: Die Lese findet Mitte September als Handlese statt. Bei der Vinifikation ein lange Extraktionszeit ca. 6 - 8 Tagen.Malolakische Gärung. Reifung in Barriques für 12 Monate, anschließend 24 Monate in Flaschen. Faß-Typ: Französische (Allier) 300 L-Fässer.
Rebsorte: 100% Syrah
Charakteristik: Farbe tiefes Rubinrot mit orangefarbenen Nuancen, Duft würzig (Zimt, Nelken), ein Hauch Vanille, Johannisbeeren. Geschmack samtig weich, harmonisch, eindrucksvoll.
Empfehlung: Zu gegrilltem oder gebratenem dunklen Fleisch mit pikanten Saucen, zu gegrillten Steinpilzen, zu Feta und anderen reifen Käsesorten.
Herkunft: Die aufs Meer ausgerichteten Hänge des Berges Ismaros in Maronia (Thraki) sind die Heimat der Trauben für diesen Wein. Die Weinberge erstrecken sich auf den Südostlagen der niedrigen Hügel um Maronia, zu Füßen eines gigantischen Amphitheaters, das dem Weingott Dionysos gewidmet wurde. Das Klima ist typisch mediterran, mit milden, regenreichen Wintern, warmen, trockenen Sommern und einem natürlichen Feuchtigkeitsgleichgewicht. Die familieneigenen Weinberge bei Maronia in Thraki befinden sich auf niedrigen Hügeln.
Ausbau: Die Lese findet Mitte September als Handlese statt. Bei der Vinifikation ein lange Extraktionszeit ca. 6 - 8 Tagen.Malolakische Gärung. Reifung in Barriques für 12 Monate, anschließend 24 Monate in Flaschen. Faß-Typ: Französische (Allier) 300 L-Fässer.
