Tsantali Rapsani 0,75 ltr.
Reserve Epilegmenos 2016

Tsantali Rapsani 0,75 ltr. Reserve Epilegmenos 2016
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Lebensmittel-
unternehmer:
Tsantali Winery Halkidiki  
Agios Pavlos
63080 Halkidiki
Griechenland
Land: Griechenland  
Weinart: Rotwein  
Anbaugebiet: Thessalien  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Xinomavro, Krasato, Stavroto
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 5201021654752
Artikel-Nr.:6798103
  • 11,95 €

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    Grundpreis: 15,93 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 2-3 Tage *
Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorten: Je 1/3 der autochthonen Xinomavro, Krasato, Stavroto

Charakteristik:  Tiefrot in der Farbe, duftet würzig, mit leichten Vanille-Tönen auf einen Hintergrund von dunklen Wald- und Brombeeren. Körperreich und hervorragend strukturiert mit lang anhaltendem Nachklang.

Empfehlung: Fleischgerichte wie Kalb, Rind, Wild und Lamm sowie würzige Käsesorten sind seine bevorzugten Begleiter.

Herkunft: Die kleine Ortschaft Rapsani, auf den südlichen Hängen des Götterberges Olympos bringt wunderbaren Wein hervor. Höhe: 400-700m, Boden: Eisenhaltiger Schiefer. Unterboden: Sand- und Tonhaltig. Klima: Kontinental, aber ohne große Temperaturschwankungen.

Ausbau: Die Reben sind nach dem Gobelet-System geformt. Lese: Ende September von Hand. Bei der Vinifikation: Maischegärung für ca. 6-8 Tage bei 28 Grad C.
Reifung: In Barriques für 12 Monate und für 24 Monate in Flaschen.