Labouré - Roi Santenay 0,75 ltr.
Grand Vin de Bourgogne 2022
| Lebensmittel- unternehmer: | Labouré-Roi 13 rue Lavoisier 21700 Nuits Saint Georges Frankreich |
| Land: | Frankreich |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Beaujolais |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
| Rebsorte(n): | Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 12,50 % vol |
| Inhalt: | 0,750 Liter |
| Gewicht: | 1,300 kg |
| Enthält: | Eier, Milch und Milchprodukte, Sulfite |
| EAN: | 3477600300897 |
| Artikel-Nr.: | 6513216 |
- 29,95 €
- Lieferzeit: 2-4 Tage *
Trinktemperatur: 15-16°C
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Charakteristik: Farbe: Rubinrote Robe.
Im Bouquet angenehme Aromen von roten Kirschen und Pflaumen.
Am Gaumen ein frischer Auftakt mit viel Frucht, schwarzen Beeren und einem Hauch von Lakritz. Kräftige, aber gut ausbalancierte Tannine, vollmundig und samtig im Geschmack.
Sehr langer Nachklang.
Empfehlung: Mit marinierten Fleischgerichten, Wild, Geflügel, geschmortem Rind- und Lammfleisch sowie Käse. Bei einer Kellertemperatur von ca. 15–16°C servieren.
Herkunft: Ein Familienunternehmen seit 1832, ist Labouré-Roi heute Teil der führenden Weinhändler im Burgund. Fast 80% der Produktion gehen in mehr als 30 Länder der Welt.
Labouré-Rois Ruf wurde international bekannt, da man bei zahlreichen Fluggesellschaften und Kreuzfahrtschiffen präsent ist.
Zu hause in Nuits-Saint-Georges, ist das Maison Labouré-Roi mit einem Team von Önologen und neuster Techneik ausgestattet. Die Keller können über 1300 Fässer aufnehmen und lassen die Weine unter optimalen Bedingungen reifen. Um stets die besten Burgundqualitäten anbieten zu können, arbeitet Labouré-Roi mit einer Vielzahl an Domaines und Weinbauern zusammen.
Die Appellation d'Origine Contrôlée Santenay wurde 1937 gegründet. Knapp 85% des produzierten Weins sind Rotwein, etwas über 15% Weißwein.
Von der Wassernymphe zum Weingott – Santenay vereint zwei Berufungen: Kurort und Weinbau. Ganz im Süden der Côte de Beaune, in dieser Gemeinde und in Remigny, in der Fortsetzung des Terroirs, präsentiert dieser Wein je nach Hanglage feine Nuancen.
Santenay besteht aus mehreren Städten und Weilern. Von den Gipfeln des Mont de Sène und der Montagne des Trois Croix bietet sich ein weiter Blick, und die menschliche Besiedlung reicht bis in prähistorische Zeiten zurück. Das Schloss ist mit der Erinnerung an die Herzöge von Burgund verbunden. Auch die Windmühle von Sorine gehört zur Geschichte dieser Gemeinde.
Ausbau: Die handverlesenen Trauben werden im Weinberg und anschließend im Weinkeller sortiert. Danach werden sie entrappt und gequetscht, bevor sie in temperierte Gärbehälter gefüllt werden. Die Maischegärung dauert 20–25 Tage. Die Vinifizierung beginnt mit einer Kaltmazeration (8–10°C) für 5–6 Tage, gefolgt von der Gärung mit Burgunderhefen, wobei täglich umgepumpt und der Tresterhut untergestoßen wird. Der Wein reift anschließend 12 Monate in Eichenfässern (30% neu).
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Charakteristik: Farbe: Rubinrote Robe.
Im Bouquet angenehme Aromen von roten Kirschen und Pflaumen.
Am Gaumen ein frischer Auftakt mit viel Frucht, schwarzen Beeren und einem Hauch von Lakritz. Kräftige, aber gut ausbalancierte Tannine, vollmundig und samtig im Geschmack.
Sehr langer Nachklang.
Empfehlung: Mit marinierten Fleischgerichten, Wild, Geflügel, geschmortem Rind- und Lammfleisch sowie Käse. Bei einer Kellertemperatur von ca. 15–16°C servieren.
Herkunft: Ein Familienunternehmen seit 1832, ist Labouré-Roi heute Teil der führenden Weinhändler im Burgund. Fast 80% der Produktion gehen in mehr als 30 Länder der Welt.
Labouré-Rois Ruf wurde international bekannt, da man bei zahlreichen Fluggesellschaften und Kreuzfahrtschiffen präsent ist.
Zu hause in Nuits-Saint-Georges, ist das Maison Labouré-Roi mit einem Team von Önologen und neuster Techneik ausgestattet. Die Keller können über 1300 Fässer aufnehmen und lassen die Weine unter optimalen Bedingungen reifen. Um stets die besten Burgundqualitäten anbieten zu können, arbeitet Labouré-Roi mit einer Vielzahl an Domaines und Weinbauern zusammen.
Die Appellation d'Origine Contrôlée Santenay wurde 1937 gegründet. Knapp 85% des produzierten Weins sind Rotwein, etwas über 15% Weißwein.
Von der Wassernymphe zum Weingott – Santenay vereint zwei Berufungen: Kurort und Weinbau. Ganz im Süden der Côte de Beaune, in dieser Gemeinde und in Remigny, in der Fortsetzung des Terroirs, präsentiert dieser Wein je nach Hanglage feine Nuancen.
Santenay besteht aus mehreren Städten und Weilern. Von den Gipfeln des Mont de Sène und der Montagne des Trois Croix bietet sich ein weiter Blick, und die menschliche Besiedlung reicht bis in prähistorische Zeiten zurück. Das Schloss ist mit der Erinnerung an die Herzöge von Burgund verbunden. Auch die Windmühle von Sorine gehört zur Geschichte dieser Gemeinde.
Ausbau: Die handverlesenen Trauben werden im Weinberg und anschließend im Weinkeller sortiert. Danach werden sie entrappt und gequetscht, bevor sie in temperierte Gärbehälter gefüllt werden. Die Maischegärung dauert 20–25 Tage. Die Vinifizierung beginnt mit einer Kaltmazeration (8–10°C) für 5–6 Tage, gefolgt von der Gärung mit Burgunderhefen, wobei täglich umgepumpt und der Tresterhut untergestoßen wird. Der Wein reift anschließend 12 Monate in Eichenfässern (30% neu).