Frankreich

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Petit Verdot

Charakteristik: Dieser Wein hat eine große Intensität. Sehr tiefe Farbe mit granatroten Reflexen.
Die Nase ist offen und einladend mit weichen Eichennoten von Vanille und Gewürzen, die rote Früchte wie schwarze Johannisbeere und Schwarzkirsche hervorheben.
Der Auftakt am Gaumen ist weich und frisch. Die Tannine sind von hoher Qualität, und die Fülle sorgt für ein authentisches Mundgefühl.
Die leicht holzigen Fruchtaromen sind sehr elegant und tragen zum feinen, aromatischen Nachhall bei.


Empfehlung: Zu rotem Fleisch, Wild, Geflügel und kräftigen Käsesorten.

Herkunft: Château Beaumont liegt zwischen Saint-Julien und Margaux, ein hoch angesehenes Château unter demselben Eigentümer wie Château Beychevelle. Am linken Ufer der Gironde, zwischen den Gemeinden Margaux und Saint-Julien gelegen, bezieht Château Beaumont seine Finesse und seine Zartheit aus dem tiefen Kies der besten Böden des Haut-Médoc und hat sich zum Ziel gesetzt, einen gehaltvollen und beliebten Wein zu produzieren. Dafür engagierte das Weingut den renommierten Bordeaux-Önologen Eric Boissenot, der bereits auf vielen Weingütern tätig ist. Die Ergebnisse sind vielversprechend. Dieser Anspruch setzt die Sachkenntnis von natürlichen, traditionellen und handwerklichen Weinbereitungsmethoden bei modernsten technischen Verfahrensweisen und Equipment voraus, um die einzigartigen Eigenschaften der jeweiligen Terroirs (Boden, Klima, Tradition) und Rebsorten optimal zur Geltung zu bringen.

Ausbau: Die Produktion bei Chateau Beaumont beträgt 480.000 Flaschen, die 14 Monate lang in zu 30 % neuen Fässern reifen.