Rheinhessen

Trinktemperatur: 9-12°C

Rebsorten: Chardonnay & Weißburgunder & Viognier

Charakteristik: Elegant, filigran & zugleich mit Tiefgang.
So vereint das Fräulein die beiden Rebsorten Viognier, Chardonnay & Weißburgunder mit Bravour. Selektierte Trauben, die zum Teil 13 Monate auf der Feinhefe im neuen Barriquefaß lagerten, bringen Tiefgang, Schmelz und Finesse ins Glas.
Mademoiselle präsentiert sich hier von ihrer besten Seite und mit all ihren spannenden Facetten.


Empfehlung: Paßt zu leichten Gerichten, hellen Saucen, sicher auch zum Spargel.

Herkunft: Seit über 100 Jahren dreht sich in der Familie alles um den Weinbau und den Wein. In jeder Flasche verbirgt sich das Wissen, die Erfahrung und die Neugierde der Familie Flick. Immer mit dem großen Ziel, das Beste aus den Trauben herauszuholen. Familei Flick schätzt die Natur und sieht sie als das größte Gut, mit dem man bedacht und verantwortungsvoll umgehen muß. Kein Jahrgang ist wie der andere, das Arbeiten mit und in der Natur stellt vor Herausforderungen und es gibt kein Universalrezept für einen guten Wein – wäre auch viel zu einfach!
Für Familie Flick gibt es nichts Schöneres als die Natur, die rheinhessischen Weinberge und den Genuß. Und genau das ist es, was sie in flüssiger Form weitergeben möchte: Das rheinhessisches Lebensgefühl, die Freude am Genuß und das Streben, Jahr für Jahr Außergewöhnliches in die Flaschen zu bringen.

Rheinhessen, das größte deutsche Anbaugebiet mit etwa 26.300 Hektar Rebfläche, liegt in dem weiträumigen Dreieck zwischen Mainz, Worms und Bingen. Im Norden und Osten ist es vom großen Rheinbogen umschlossen. In der Gegend um Bingen und an der bekannten Rheinterrasse vor Mainz bis kurz vor Worms prägen ansteigende Hänge entlang des Rheins den Weinbau, während der "Wonnegau" und das Hügelland mit sanften Erhebungen und unverbrauchter Landschaft ein eher mediterranes Flair ausstrahlen.

Ausbau: Selektierte Trauben, die zum Teil 13 Monate auf der Feinhefe im neuen Barriquefaß gelagert waren.