Rheinhessen

Trinktemperatur: 10-13°C

Rebsorte: Gelber Muskateller

Charakteristik: Intensiv, fruchtig und feinwürzig wie kein anderer begeistert er durch seine besonders blumigen & exotischen Aromen von Honigmelone und Pfirsichringen, gepaart mit einem Hauch frischem Muskat.


Empfehlung: Paßt zu Antipasti, Fisch, Bratenfleisch, Geflügel, Wild- und Nudelgerichten. Ein toller Spargelwein. Auch im Sommer, zur Grillparty ein passender Begleiter.

Herkunft: Seit über 100 Jahren dreht sich in der Familie alles um den Weinbau und den Wein. In jeder Flasche verbirgt sich das Wissen, die Erfahrung und die Neugierde der Familie Flick. Immer mit dem großen Ziel, das Beste aus den Trauben herauszuholen. Familei Flick schätzt die Natur und sieht sie als das größte Gut, mit dem man bedacht und verantwortungsvoll umgehen muß. Kein Jahrgang ist wie der andere, das Arbeiten mit und in der Natur stellt vor Herausforderungen und es gibt kein Universalrezept für einen guten Wein – wäre auch viel zu einfach!
Für Familie Flick gibt es nichts Schöneres als die Natur, die rheinhessischen Weinberge und den Genuß. Und genau das ist es, was sie in flüssiger Form weitergeben möchte: Das rheinhessisches Lebensgefühl, die Freude am Genuß und das Streben, Jahr für Jahr Außergewöhnliches in die Flaschen zu bringen.

Rheinhessen, das größte deutsche Anbaugebiet mit etwa 26.300 Hektar Rebfläche, liegt in dem weiträumigen Dreieck zwischen Mainz, Worms und Bingen. Im Norden und Osten ist es vom großen Rheinbogen umschlossen. In der Gegend um Bingen und an der bekannten Rheinterrasse vor Mainz bis kurz vor Worms prägen ansteigende Hänge entlang des Rheins den Weinbau, während der "Wonnegau" und das Hügelland mit sanften Erhebungen und unverbrauchter Landschaft ein eher mediterranes Flair ausstrahlen.

Ausbau: Durch gezielte Ertragsregulierung und den optimalen Lesezeitpunkt wurden vollreife, extraktreiche Trauben geerntet. Die langsame Vergärung und das Hefelager bis in den Frühling, machen ihn zu einem facetten-reichen Wein voller Aroma.


Zutaten: Trauben, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite.

Nährwerte per 100 ml:

Brennwert         303 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate           4,6 g
davon Zucker            3,8 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.